Bandeng kuah seger

Devi Nurmala
Devi Nurmala @devimala

#bikinramadanberkesan Lagi bosen makan yg di goreng2, jadi buat yg berkuah2 deh.. Suami suka bgt kepalanya bandeng Dimasak gini..

Bandeng kuah seger

14 orang berencana membuat resep ini

#bikinramadanberkesan Lagi bosen makan yg di goreng2, jadi buat yg berkuah2 deh.. Suami suka bgt kepalanya bandeng Dimasak gini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgikan bandeng
  2. Segenggambelimbing wuluh
  3. 10 buahlombok kecil
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdtKunyit bubuk
  7. Minyak goreng buat numis
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. 1 buahkaldu blok
  11. 500 mlair putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ikan bandeng di siangi terus di potong2, lalu di peraskan jeruk, diamkan......

  2. 2

    Tips agar ikan bandeng tidak terlalu banyak tulangnya sebelum di potong2 di tarik dulu pegang ekor dan kepalanya lalu tarik sampai bunyi tulangnya ga ada lagi.

  3. 3

    Iris bawang merah dan bawang putih, lalu belimbing wuluh di belah tiga memanjang.

  4. 4

    Tumis sampai harum bawang merah dan putih, lalu masukkan air kemudian masukkan ikan bandengnya sampai terendam ikannya, lalu masukkan belimbing wuluh, kunyit, lombok kecil, tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan garam, gula dan kaldu blok, biarkan mendidih dan agak menyusut airnya sedikit. Lalu tes rasa, jika sudah pas, siap tuk di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Nurmala
Devi Nurmala @devimala
pada
Suka eksperimen masakan baru yang sebelumnya belum pernah buat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa