Sup Ayam

Arista Hilman
Arista Hilman @cook_7691923
Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨

Sat.26/May.2018🌙day17
#BikinRamadanBerkesan Ini juga salah satu menu super duper cepat kami, memasaknya menjelang sahur. Sengaja sy hanya menggunakan bumbu simple, praktis. Bukan hanya ketika puasa, namun juga bermanfaat pada hari2 biasa (selain Ramadhan), semisal ketika mengejar waktu makan siang.

Sup Ayam

21 orang berencana membuat resep ini

Sat.26/May.2018🌙day17
#BikinRamadanBerkesan Ini juga salah satu menu super duper cepat kami, memasaknya menjelang sahur. Sengaja sy hanya menggunakan bumbu simple, praktis. Bukan hanya ketika puasa, namun juga bermanfaat pada hari2 biasa (selain Ramadhan), semisal ketika mengejar waktu makan siang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gAyam dipotong kecil dg tulangnya
  2. 240 gBuncis disiangi, dipotong 2 cm
  3. 200 gKembang kol disiangi per kuntum
  4. 2 buahWortel dikupas dan diiris tipis
  5. 2 batangDaun bawang diiris
  6. 2 batangSeledri diiris
  7. 1.5 LAir mineral
  8. Garam, Gula pasir
  9. 2 sdmMinyak goreng utk menumis
  10. ▪Bumbu :
  11. 1 buahBawang bombay diiris halus
  12. 4 siungBawang putih digeprek, dicincang
  13. 3 cmJahe digeprek, dicincang
  14. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sy gunakan ayam negeri, sehingga sy celupkan sebentar dalam secukupnya air panas supaya lemak luarnya larut. Lalu ditiriskan.

  2. 2

    Bumbu ditumis sampai harum. Kemudian dimasukkan ke dalam sebuah panci, ditambah air, ayam, direbus api sedang (ditutup) sampai mendidih.

  3. 3

    Ditambah garam, gula pasir, wortel, kembang kol. Ditunggu 2-3 menit. Daun bawang, seledri, buncis ditambahkan, diaduk rata dan ditest rasa. Ditunggu 1 menit, lalu api dimatikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arista Hilman
Arista Hilman @cook_7691923
pada
Tanjungpandan - Belitung 🇲🇨
Bunda Kenzie dan Nabila. Pebelajar yg suka masakan simple, no ribet dan racikan bumbu alami. InsyaAllah turut suami dimanapun bertugas. Memasak itu bentuk ungkapan tanggung jwb, cinta dan ketulusan.🙏 Terima kasih tim cookpad, big thanks u/ seluruh sahabat cookpad yg telah berbagi ilmu bermanfaat, mengapresiasi serta merecook 😊🌷 Barakallah ❤IG @arista_hilman (arista ayu wardhani)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa