Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/5 kgkacang tanah
  2. 2 bungkulbawang putih
  3. 4 sendok makangaram
  4. 3 gelassantan kental
  5. 1 kgminyak goreng
  6. 10 lembardaun jeruk purut

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh kacang tanah dengan air mendidih.

  2. 2

    Biarkan berendam agak lama tambah bagus.(Aku seharian)

  3. 3

    Buang kulit ari kacang tanah.

  4. 4

    Bersihkan kacang tanah yg sudah dibuang kulit arinya.

  5. 5

    Haluskan bawang putih,rebus dengan santan dan daun jeruk, garam masukkan kacang,aduk hingga rata.koreksirasanya matikan apinya.

  6. 6

    Biarkan berendam sampai bumbu meresap.

  7. 7

    Tiriskan,goreng dengan minyak panas.

  8. 8

    Kalau sudah terasa ringan,dan warnanya kuning keemasan angkat.

  9. 9

    Beberkan di nyiru yang dialasi kertas,supaya minyaknya titis.

  10. 10

    Kalau udah betul betul dingin,masukkan ke dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Siwi
Bunda Siwi @cook_7778433
pada

Komentar (4)

Yuli Maakh
Yuli Maakh @cook_14593226
bunda mw aq nanya kacangx di rendam brapa lama

Resep Serupa