Putu Ayu Pandan Super lembut
Doyan kue basah? bikin yuk, lebih hemat dan sehat utk keluarga 😍
Putu Ayu Pandan Super lembut
Doyan kue basah? bikin yuk, lebih hemat dan sehat utk keluarga 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan Bahan A, ayak bersamaan Campur
- 2
Campurkan kelapa parut dengan sedikit garam dan tapioka, serta masukkan selembar daun Pandan. Kukus 10 menit agar kelapa wangi dan tidak cepat basi
- 3
Mixer dengan kecepatan tinggi Bahan B (telur dan gula) hingga putih dan kaku, baru tambahkan SP, mixer sebentar.
- 4
Masukkan bahan A sedikit demi sedikit ke dalam bahan B, sambil di aduk dengan spatula hingga tercampur rata
- 5
Tuangkan santan sedikit demi sedikit, aduk
- 6
Tambahkan pasta pandan, aduk hingga adonan menjadi hijau kental. Lumuri cetakan putu ayu dengan sedikit minyak goreng, lalu tambahkan kelapa parut sedikit dan ditekan supaya padat
- 7
Tuang adonan ke dalam cetakan putu ayu yg telah di lumuri minyak goreng dan ditambahkan kelapa parut kukus
- 8
Kukus kurang lebih 15 menit, tutup kukusan dilapisi kain agar kue tidak basah
- 9
Setelah matang, hidangan panas2 putu ayu yg empuk dan sgt wangi pandan 😍😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar