Pempek dos isi telur#bikinramadanberkesan#day8

Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) @DianPurnamawati
Depok, Jawa Barat

Dari kemarin kepengen makan pempek, nyuruh ayahnya pulang kerja beli pempek g kesampean krn langganan yg biasa beli penuh terus. krn kepengennya akhirnya bikin sendiri dan nemu resep yg pas dg bahan bahan yg ada dirumah. terimakasih resepnya mba icha yullia 🙏. 😘

Pempek dos isi telur#bikinramadanberkesan#day8

39 orang berencana membuat resep ini

Dari kemarin kepengen makan pempek, nyuruh ayahnya pulang kerja beli pempek g kesampean krn langganan yg biasa beli penuh terus. krn kepengennya akhirnya bikin sendiri dan nemu resep yg pas dg bahan bahan yg ada dirumah. terimakasih resepnya mba icha yullia 🙏. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtapioka
  2. 130 grterigu
  3. 200 mlair
  4. 1 siungbawang putih haluskan
  5. secukupnyapenyedap atau garam
  6. Bahan isian
  7. 1 butirtelur
  8. 3 sdmterigu
  9. 4 sdmair
  10. secukupnyagaram
  11. Bahan cuko
  12. 500 grgula merah
  13. 1 Lair
  14. 125 grcabe merah rawit
  15. secukupnyagaram
  16. 3 sdmcuka atau air asem jawa
  17. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat pempek: siapkan panci masukkan bawang putih halus dan air masak sampai mendidih. kecilkan api hampir mati masukkan terigu, aduk cepat. matikan setelah tercampur rata masukkan tapioka aduk sampai kalis. sisihkan

  2. 2

    Cara membuat isian: siapkan panci masukkan telur dan kocok telur sampai rata masukkan air, garam dan terigu aduk rata. masak sampai dg api kecil aduk cepat. masak sampai sedikit mengental. angkat. sisihkan.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan dan isi dg isian telur. bentuk sesuai selera. lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Siapkan panci yg berisi air dan beri minyak. masak sampai mendidih. masukkan adonan pempek yg sdh diisi dg telur. masak sampai mengapung. angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Siapkan wajan yg sdh diisi minyak panas. goreng sampai kecoklatan. angkat dan sisihkan

  6. 6

    Cara membuat cuka: haluskan bawang putih dan cabe. masak semua bahan cuko sampai mendidih. angkat dan saring

  7. 7

    Pempek dos siap dinikmati dg irisan timun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
pada
Depok, Jawa Barat
Seorang istri dari seorang suami yang Soleh, tidak menuntut minta dimasakin yang neko neko, semua yang saya masak Alhamdulillah suka😊yang terpenting no 1 adalah anak anak😍dan ibu dari tiga orang anak, satu jagoan👦yang aktif juga Sholeh dan dua orang perempuan👭cantik juga Sholeha yg suka nguprek nguprek di dapur dan mencoba hal yang baru dalam hal memasak untuk suami tercinta😘❤️dan anak anak yang sholeh dan sholeha👳🧕❤️❤️Terimakasih untuk cookpaders yang sudah follow 🙏😘Semoga resep yang saya bagikan bermanfaat untuk cookpaders semuanya 😘Aktif di Cookpad Maret 2018💖IG : dianpurnamawati2886 jangan lupa di follow ya bunsay😉Bila men-share resep harap mencantumkan nama saya🙏😊Barang siapa yang mengambil foto resep saya akan dikenakan tindakan 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa