Pempek dos teri nasi #BikinRamadanBerkesan
(Day 13 - 21.05.2018) #BikinRamadanBerkesan halo momss,, hr ini aku mau share resep mpekmpek dos teri nasi source : Anik Wina.. kurang lebih 3x aku buat mpek2,, dgn berbagai resep,, ada yg keras lah, ada yg rasany gak sesuai lah, dll.. wkwkwk tp gak nyerah donkkk, smpai detik ini trs berlatih hahaha,, cm ya gt, berhubung ikan tenggiri mehongg dan tkut gagal lg,, jd disiasati ganti jd ikan teri nasi.. 😅😅😅 ekonomis bgt kan, jd kl gaggal pun gak sakit hetong bingit 😅😅😅 oya, resep ini pas digoreng gk meledak meledak lohh,, ishh harus coba.. enakkkk, anti gagal.. pke teri nasi oke jg kok rasanyaa... cekidot
Pempek dos teri nasi #BikinRamadanBerkesan
(Day 13 - 21.05.2018) #BikinRamadanBerkesan halo momss,, hr ini aku mau share resep mpekmpek dos teri nasi source : Anik Wina.. kurang lebih 3x aku buat mpek2,, dgn berbagai resep,, ada yg keras lah, ada yg rasany gak sesuai lah, dll.. wkwkwk tp gak nyerah donkkk, smpai detik ini trs berlatih hahaha,, cm ya gt, berhubung ikan tenggiri mehongg dan tkut gagal lg,, jd disiasati ganti jd ikan teri nasi.. 😅😅😅 ekonomis bgt kan, jd kl gaggal pun gak sakit hetong bingit 😅😅😅 oya, resep ini pas digoreng gk meledak meledak lohh,, ishh harus coba.. enakkkk, anti gagal.. pke teri nasi oke jg kok rasanyaa... cekidot
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender teri nasi dengan bawang putih halus. sisihkan
- 2
Campur air matang, garam, kaldu bubuk dan teri yg sudah diblender td ke dalam panci. masak hingga mendidih,, kecilkan api, lalu masukan tepung terigu sdikit demi sedikit, aduk cepat hingga menggumpal, tekstur adonan lbh padat. dinginkan
- 3
Jika adonan suka dingin, tmbhkan 1butir telur. aduk hingga tercampur rata lalu tmbhkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. sampai semua tercampur rata. adonan mmg agak lengket, gpp, gak usah ditambh tepung lagi, nanti malah keras. pas ngebentuk tangan olesin dgn minyak tipis, atau bs dibalurin dgn tepung.
- 4
Didihkan air. masukan adonan yg sudah dibentuk,, sy bentuk lenjer dan kapal selam.. tunggu mpekmpek smpai mengapung bru diangkat dan tiriskan. biarkan agak dingin baru digoreng ya moms..
- 5
Utk kuah cuko, campur smua bahan jdi satu ke dalam panci,, masak hingga mendidih. tes rasa.
- 6
Voilaa.. jadi dehhh.. keliatanny step2nya banyak yahh,, tp sbnrny simple kok.. selamat mencoba
- 7
Btw, aku buat juga mpekmpek kapal selam, utk isiannya masukan aja 1sdm kocokan telur.. tutup rapet dehh.. 😊😊😊 oya next kl aku buat lagi, akan aku foto step2nya yaa... td gk foto2 soalny ragu jadi ato gak hehehe.. ntr diupdate
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar