Kolak campur²

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Bojonegoro - JaTim

-140618-
Pas kepasar kok udh bnyk yg jual kolang-kaling, coba beli sebungkus aja dulu, lalu isiannya dtmbh singkong&waluh..ada tape singkong juga dkulkas,boleh dicemplungin pas mo disajikan ya,biar aromanya ga terlalu menyengat dikuah santannya.. Oke lgsg kdapur..

Kolak campur²

2 orang berencana membuat resep ini

-140618-
Pas kepasar kok udh bnyk yg jual kolang-kaling, coba beli sebungkus aja dulu, lalu isiannya dtmbh singkong&waluh..ada tape singkong juga dkulkas,boleh dicemplungin pas mo disajikan ya,biar aromanya ga terlalu menyengat dikuah santannya.. Oke lgsg kdapur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 butirkelapa tua,ambil santannya smp 2½ ltr
  2. Isian kolak :
  3. 1/4 kgkolang-kaling
  4. 2 bhsingkong
  5. Sckupnya Waluh
  6. 2 bgksTape singkong (blh skip)
  7. 5daun pandan
  8. Sejumputgaram
  9. 2sendok nasi(centong) gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu dgn air singkongnya agar matang/mlupur : jawa. Lalu disusul dg waluhnya. Terakhir kolang kaling (aslinya warnanya putih,tp td sy rendam bntar dgn pasta panda ± ½sdt,jdinya warnanya hijau🍏)

  2. 2

    Stlh isian matang,buang air rebusan,tiriskan. Ganti dg panci baru& tuang santannya,masukkan pandan,lalu garam. Nyalakan kompor api sedang aja ya bund.. Sering aduk agar santan tdk pecah.. Ini sendok yg saya gunakan utk ukuran gula pasir..

  3. 3

    Klo sdh matang, matikan kompor. Saya ambil dulu semangkok yg plain no sugar utk ibu. Lalu sisanya baru sy tuangi gula,aduk rata.. Siap..

  4. 4

    Jadinya banyak,bisa berbagi dgn keluarga juga

  5. 5

    Klo sdh jam 5 sore, cemplungin es batu..biar syegerr utk buka puasa..

  6. 6

    Alhamdulillah semua suka..laris..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
pada
Bojonegoro - JaTim
💙Mohon maaf saya ganti nama akun CP yg dulu "NELLIA FADLLAN" menjadi "Bunda Luqman's kitchen"💙🍝Saya mulai Gabung CP agustus 2016 dgn resep² masakan simple&enak (menurut anak lanang+suami) plus dgn peralatan masak seadanya warisan ibu mertua🧡💝senang bisa berbagi,simpan resep&cerita dibalik masakan sy bersama mamah cookpad&teman2 disini,terimakasih💝💚7juli2024 mbahyi kapundut,meski ragamu tak lagi disini,tapi rasa sayangmu akan selalu dihati💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa