Selai nanas untuk nastar #seninsemangat
Kemarin share resep nastarnya mba Fitrisasmaya, kali ini jg diteruskan share resep selai nanas ala Fitrisasmaya jg.. Pemilihan bahan yg tepat akan menghasilkan selai yg enak dan menarik.
Pilihlah nanas yg sudah tua dan matang, nanas yg diparut akan menghasilkan selai nanas yg bertekstur lebih berserat, sedangkan nanas yg diblender akan menghasilkan selai dng tekstur halus, untuk gula pilihlah gula pasir yg kuning kecoklatan, agar hasil tampilan nastar lebih cantik memasukkan gula pasir disaat nanas yg dimasak telah mengental sehingga gula pasir tidak dimasak terlalu lama yg mengakibatkan warna nastar semakin gelap, serta ketika selai sudah mulai mengental agar terus diaduk² agar tidak gosong, itulah sedikit tipsnya dalam membuat selai nastar.
Pada prakteknya membuat selai nastar ternyata sangat mudah tidak sesulit yg kita bayangkan.
Daripada panjang lebar yuk.. Langsung aja praktek.
#BikinRamadanBerkesan #13
Selai nanas untuk nastar #seninsemangat
Kemarin share resep nastarnya mba Fitrisasmaya, kali ini jg diteruskan share resep selai nanas ala Fitrisasmaya jg.. Pemilihan bahan yg tepat akan menghasilkan selai yg enak dan menarik.
Pilihlah nanas yg sudah tua dan matang, nanas yg diparut akan menghasilkan selai nanas yg bertekstur lebih berserat, sedangkan nanas yg diblender akan menghasilkan selai dng tekstur halus, untuk gula pilihlah gula pasir yg kuning kecoklatan, agar hasil tampilan nastar lebih cantik memasukkan gula pasir disaat nanas yg dimasak telah mengental sehingga gula pasir tidak dimasak terlalu lama yg mengakibatkan warna nastar semakin gelap, serta ketika selai sudah mulai mengental agar terus diaduk² agar tidak gosong, itulah sedikit tipsnya dalam membuat selai nastar.
Pada prakteknya membuat selai nastar ternyata sangat mudah tidak sesulit yg kita bayangkan.
Daripada panjang lebar yuk.. Langsung aja praktek.
#BikinRamadanBerkesan #13
Cara Membuat
- 1
Kupas nanas dan cuci bersih, lalu parut nanas dengan parutan keju.
- 2
Siapkan wajan, masukkan parutan nanas lalu rebus sampai airnya menyusut.
- 3
Jika airnya sudah menyusut dan nanas mengental tambahkan kayu manis, cengkeh dan gula.
- 4
Masak sampai mengental sambil diaduk²dan berwarna coklat kuning keemasan.
- 5
Angkat. Selai sudah bs digunakan untuk isian nastar.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selai Nanas Isian Nastar #seninsemangat Selai Nanas Isian Nastar #seninsemangat
30.04.2018...Hari ini bikin selai dl buat isian nastar,nnt resep nastar nya menyusul yaaa .ini pertama bikin sendiri selai nanas,biasa kl bikin nastar sll beli jd ,pas nyobain resep selai nanas punya mb Fitsas,rasanya pas bngt,rasa manisnya jg pas,pokoknya cucoklah,perpaduan wangi cengkeh n kayu manis,jd buru2 pngen bikin nastar nya,hihihii..Source : Fitri Sasmaya
-
Selai nanas untuk nastar Selai nanas untuk nastar
Suami suka banget sama nastar, pernah bikin nastar pakai selai nanas yang sudah jadi. Beli di toko bahan kue. Pas nastar uda jadi, dia makan nastarnya dan komplain ke aku karena selai nanasnya kurang pas dilidahnya. Trus akhirnya bikin selai nanas sendiri dech buat nastarnya. Alhamdulillah, suami suka banget sampai sekarang. Ini selai nanas andalan aku buat jualan nastar 😆. Kalau buat isian bolu gulung ga perlu di kasih cengkeh dan kayu manis dan ga sampai habis airnya (kering). Tapi karena buat nastar jadi selai dibikin sampai airnya habis (kering) biar mudah untuk dipulung bunder2.
-
-
Selai nanas untuk nastar Selai nanas untuk nastar
Baru kali ini nulis resep selai nanas, sudah 3x buat. Rasanya pas, ga terlalu manis dan bisa digunakan untuk 2x-2,5x resep nastar. Proses memasak sekitar 1 jam 45 menit sampai 2 jam berikut persiapan.
-
Selai nanas untuk nastar Selai nanas untuk nastar
Bismillah belajar Istiqomah nulis resep. Dimulai dari isian nastar, selai nanas :) #TiketMasukGoldenApron3
-
Selai nanas isian nastar Selai nanas isian nastar
Selai merupakan salah satu jenis makanan awetan berupa sari buah/buah2an,yg sudah dihancurkan ditambah gula dan dimasak hingga kental/berbentuk stengah padat.Buat yg lagi bingung punya banyak stok buah dan gak habis2 cocok ni di buat selai.Kmren dapat nanas dr rumah mertua sayangnya nanasnya kurang manis, jadi orang rumah pada gk doyan, alhasil dibikinlah selai ini, jadi bisa bikin nastar kesukaan si kecil.Resep punya mba @fitrisasmaya dg sedikit penambahan gula krna nanas saya sedikit asam.Sekalian setor Golden apron challenge minggu ke 2#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Selai nanas untuk nastar Selai nanas untuk nastar
Ini resep pakai nanas merk honi 2 buah ya.. Pas banget untuk 1 resep nastar saya (ada di cookpad jg ya moms resep nastarnya).
-
Selai nanas untuk nastar Selai nanas untuk nastar
Duluuu.... Tiap mau bikin nastar selalu beli selai jadi. Nah pas lebaran kemarin iseng2 bikin sendiri dan ternyata..... Enak. Yuk dicoba resepnya :)
-
Selai nanas untuk isi nastar Selai nanas untuk isi nastar
BismillahirrahmanirrahimIseng bikin selai nanas mumpung harga nanasnya masih normal, kan kalau udah ada selai nanasnya mau gak mau bikin nastar walaupun cuma setoples aja yang penting ada.Saya lebih suka selai nanas yang warnanya masih kuning keemasan seperti ini daripada selalu nanas yang kecoklatan, triknya adalah masak dahulu nanas yang sudah diparut hingga airnya menyusut, baru tambahkan gula pasir, jadi gula pasir tidak mengkaramel yang akan membuat selai menjadi kecoklatan lebih gelapSource: @fitrisasmaya#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Selai nanas untuk nastar Selai nanas untuk nastar
Selai ini dibuat dari buah nanas matang, memiliki rasa yang mantap.#siapramadan
-
Selai nanas untuk nastar Selai nanas untuk nastar
Udah deket Ramadhan nih.. Siapa yang sudah persiapan untuk bikin selai nanas?
-
Selai nanas untuk nastar Selai nanas untuk nastar
Kepingin makan nanas tapi lg gak boleh sekalian dibikin selai kue deh buat jualan...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar