Pepes Tahu+Teri  #selasa_bisa

🌸Malikhah Hanum🌸
🌸Malikhah Hanum🌸 @hn_bna
🏡Banjarnegara,Jawa Tengah

bismillah

Pepes Tahu+Teri  #selasa_bisa

10 orang berencana membuat resep ini

bismillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih
  2. 3 sdmikan teri
  3. 1 ikatkemangi,petiki daunnya
  4. beberapa lembardaun salam
  5. daun pisang untuk membungkus
  6. bumbu (dihaluskan)
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 butirtelur
  10. 2 buahcabe merah keriting(opsional)
  11. secukupnyagula pasir dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,cuci ikan teri dan tahu,sisihkan,lalu buat bumbu halusnya.

  2. 2

    Hancurkan tahu,campur dengan ikan teri dan bumbu halus,aduk sampai tercampur rata,tambahkan telur,aduk lagi hingga tercampur dengan adonan,koreksi rasa.

  3. 3

    Selanjutnya siapkan daun pisang dan lidi/tusuk gigi/staples.Bersihkan daun pisang,panaskan sebentar biar agak layu (tidak pecah waktu dipakai membungkus).

  4. 4

    Ambil selembar daun pisang,taruh adonan,dikira-kira aja ya,beri 1 lembar daun salam dan bbrp daun kemangi,rapikan,lalu semat dengan lidi/tusuk gigi.Ulangi hingga seluruh adonan habis.

  5. 5

    Kukus hingga matang/kurleb 30 menitan.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌸Malikhah Hanum🌸
pada
🏡Banjarnegara,Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa