Kaldu Sapi / Iga Sapi (Basic MPASI)
Selain kaldu ayam, saya jg suka buat kaldu sapi untuk anak saya. Dasar dan bahannya sy cek dr IG nya mom Elizabeth Zennifer, tp kl dia pakai sumsum, iga dan biasanya digrill dulu
Sy cb hanya pakai iga saja dan lgsg dimasak di slow cooker
Pastinya lebih berlemak dibandingkan sm kaldu ayam ya mom, kl mau dipakai lemaknya boleh, atau kl ga mau terlalu berlemak biasa stlh dingin/suhu ruangan sy buang lapisan lemak putih2 yg mengendap di atas sblm sy simpan
Sy ga tau brp gram iga yg dipakai krn yg belanja bukan saya 😂 Sy kasih penampakannya aja yaa
Kaldu Sapi / Iga Sapi (Basic MPASI)
Selain kaldu ayam, saya jg suka buat kaldu sapi untuk anak saya. Dasar dan bahannya sy cek dr IG nya mom Elizabeth Zennifer, tp kl dia pakai sumsum, iga dan biasanya digrill dulu
Sy cb hanya pakai iga saja dan lgsg dimasak di slow cooker
Pastinya lebih berlemak dibandingkan sm kaldu ayam ya mom, kl mau dipakai lemaknya boleh, atau kl ga mau terlalu berlemak biasa stlh dingin/suhu ruangan sy buang lapisan lemak putih2 yg mengendap di atas sblm sy simpan
Sy ga tau brp gram iga yg dipakai krn yg belanja bukan saya 😂 Sy kasih penampakannya aja yaa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga. Di tempat terpisah cuci bersih juga sayur2an yg akan dipakai. Untuk sayur dan bawang2an dipotong kasar atau besar2 saja
- 2
Masukkan semua bahan dalam slow cooker, tambahkan air putih matang sesuai takaran slow cooker
- 3
Masak minimal 6 jam. Setting dilu slow cooker ke uk high,kalau sudah mendidih baru set ke low atau auto
- 4
Penampakan setelah bbrp jam
- 5
Setelah selesai waktu memasak, saring kaldu, iga dan sayur2an disisihkan
- 6
Diamkan hingga suhu ruangan. Biasa akan keluar lapisan lemaknya menggumpal di atas. Kl tdk mau dipakai bisa dibuang
- 7
Masukkan dalam wadah penyimpanan kaldu. Dinginkan dulu di chiller (kulkas bawah) min8 jam baru kemudian simpan di freezer
- 8
Kaldu yg akan digunakan dr freezer di cairkan dulu semalaman baru dipakai untuk memasak ya mom
- 9
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kaldu Sapi MPASI Kaldu Sapi MPASI
Alhamdulillah baby Hafizh uda masuk usia 6 bulan, yg artinya sudah harus MPASI 😍 Jadi mommy nya uda mulai prepare dong yaa, dan kaldu merupakan pengganti air ya bu ibuu, biar rasa bubur nya lebih gurih dan baby nya lebih lahap maemnya ❤
-
Kaldu Sapi MPASI Kaldu Sapi MPASI
ribet kalo masak pake kompor enaknya sih pake slow cooker 😅😅😅
-
-
Kaldu Sapi MPASI Kaldu Sapi MPASI
Kaldu sapi MPASI dipersiapkan untuk MPASI nak sholih Khalif Daffa Albiansyah 💜
-
Kaldu Sapi MPASI Kaldu Sapi MPASI
Karena Hamizan kecil pernah terkena gangguan pencernaan, sy...mamanya yg jg kerja masih keras kepala unt menyajikan MPASI homemade ☺ setiap prosesnya selalu penuh cinta ❤
-
-
-
Kaldu Sapi MPASI Kaldu Sapi MPASI
Si anak mulai bosan sama olahan daging, alhasil untuk memenuhi kebutuhan protein hewaninya bunda balik ke buat stok kaldu buat dia. Sempet GTM gegara tumbuh gigi sampek sekarang makan nya maunya yg bentuk bubur. Jadi bunda pilih cerelac resinutri buat karbohidrat nya, dan doi mulai bosen sama nasi. Akhirnya bikin kaldu Juga buat pelengkap menunyaa .... 🤗
Dherti Anggun -
-
Kaldu Sapi MPASI Kaldu Sapi MPASI
Berhubung lg musim sakit bapil demam jd bikin ini utk booster BB anak juga obat alami utk sakit
-
Kaldu sapi MPASI Kaldu sapi MPASI
Mudah ya bunda2 bikinnya...biar si kecil maemnya lebih lahap#PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar