24. Es Buah Tropis #Rabubaru

Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Keinget dulu zaman masih kuliah. Aye ama tmn2 sekampus iseng buat jualan takjil di seputaran lembah UGM. Salah satu menunya ya es buah ini. Cuma kali ini sedikit saya modif dg manfaatin tanaman mint di rumah. Yg mo bibit boleh dtg ke rumah ya 😁. Yg pasti ini es seger beut apalagi minum nya sambil liat taman di belakang rumah yg ijo2... #BikinRamadanBerkesan

24. Es Buah Tropis #Rabubaru

Keinget dulu zaman masih kuliah. Aye ama tmn2 sekampus iseng buat jualan takjil di seputaran lembah UGM. Salah satu menunya ya es buah ini. Cuma kali ini sedikit saya modif dg manfaatin tanaman mint di rumah. Yg mo bibit boleh dtg ke rumah ya 😁. Yg pasti ini es seger beut apalagi minum nya sambil liat taman di belakang rumah yg ijo2... #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 buahnanas madu uk kecil
  2. 1 buahbengkoang uk kecil
  3. 1 buahapel manalagi (opsional)
  4. 1 gelasnata de coco
  5. 1 sdmselasih, rendam air hangat
  6. 2 helaidaun pandan, simpulkan
  7. 5 sdmgula pasir atau sesuai selera
  8. 10 helaidaun mint
  9. 1/4 buahjeruk lemon/jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Sementara itu, potong nanas, apel dan bengkoang menjadi kotak2 kecil

  2. 2

    Lalu masukkan ke air mendidih tadi dan tambahkan gula pasir. Aduk rata. Jika sudah agak layu buahnya, means sari buahnya sudah keluar dan tambahkan bercampur di air, matikan kompor.

  3. 3

    Beri daun mint, nata de coco, jeruk lemon dan selasih. Biarkan dingin. Sajikan dengan tambahan es batu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
pada
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka
Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyastiktok : Homemade Food Diary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa