6. Es Pisang Ijo Khas Makassar
Cyntia Aprilia Armis @cook_aprymired
Cara Membuat
- 1
Kupas Pisang dari Kulit nya.
- 2
Campurkan semua bahan kulit pisang ijo kedalam Mangkuk/Wadah Kecuali Minyak Goreng. Lalu Aduk sampai halus tidak ada lagi terigu yang menggumpal.
- 3
Panaskan Teflon beri sedikit Minyak Goreng, lalu Tuangkan Adonan pisang ijo dengan menggunakan Sendok Sayur (Saya menuangkan 3 Sendok Sayur) sambil diratakan agar adonan melebar. Jika adonan sudah berubah warna dan tidak lengket lagi angkat dan taruh diatas piring. Lalu taruh pisang dan Gulung. Tata di Piring lain biarkan sejenak dan Gulung lagi (Saya menggunakan Plastik Wrap untuk membungkus Pisang Ijo) untuk nanti di Kukus. Lakukan satu persatu.
- 4
Campurkan semua bahan bubur Sumsum kedalam Panci sambil terus di Aduk sampai kalis, jika sudah kalis matikan api dan dinginkan.
- 5
Kukus Pisang Ijo kurang lebih 8-10 menit. Matikan api dan dinginkan.
- 6
Jika semua sudah Adem/Dingin. Tata di Mangkuk 1) Es Batu, 2) Bubur Sumsum, 3) Pisang Ijo, 4) Susu Putih dan 5) Sirup.
- 7
Es Pisang Ijo siap di Nikmati😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Mari berkeliling nusantara bersamaku hari ini aku akan membuat kudapan tradisional khas makassar yang sangat terkenal yaitu Es Pisang Ijo. Perpaduan cita rasa gurih dari bubur sumsum dan manis dari pisang kepok serta sirup dan susu siapa yang bisa nolak?Berikut dibawah resep lengkapnya, selamat mencoba & happy cooking.#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community#IdeJualan
-
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Source: @TiniMommyR3Alhamdulillah setelah beberapa waktu pengen, tereksekusi juga. Enak, manis, seger ,dingin...mantaapp#SerbaDikukus#PekanPosbar#NangBasumap#BamasakBaimbai#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Alhamdulillah,akhirnya bisa bikin meskipun penampilan acak Adul hihi...Tetap Semangat meramaikan posbar kali ini💪...dengan yang segar² dan manis untuk Berbuka pas banget.Source: Uli's Kitchen#BarapiManjuhu#MaesCampur#EsDicampur#KampoengRamadan#PekanPosbarEsCampur#CookpadCommunity_Kalteng
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Es Pisang Ijo ini adalah salah satu sajian khas makassar. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji.Tak hanya itu, es ini juga disajikan menggunakan tambahan sirup berwarna merah, kalo dimakassar sirup DHT namanya dan bubur sumsum yang sangat lembut. Rasanya yang manis segar sangat cocok dihidangkan saat siang hari dan terik. Untuk Buka puasa juga seger banget deh.#PekanPosbarEsCampur#EsDicampur#KampoengRamadan#MeolahCaruan_EsCampur#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#PejuangGoldenApron3
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Challenge #GAS2025 minggu ini bertema kemerdekaan dengan menghadirkan #RasaNusantaraEs Pisang ijo atau Unti Moncongbulo adalah sejenis makanan khas Suku Makassar di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Di Makassar, pisang ijo akan sering ditemui ketika bulan ramadan tiba, sebab menu pisang ijo merupakan salah satu menu buka puasa populer Suku Makassar.Resep dari berbagai sumber.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_RasaNusantara#Kopijos_Agustus2025
-
Es Pisang Ijo Makassar Es Pisang Ijo Makassar
Tante2 kalo buka puasa sering buat es pisang ijo ini. Penasaran donk gimana sih buatnya.
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Bismillahsetor resep ke 1080source resep akun CP mbak @mama_zikaifairislink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16358243ini salah satu jajanan kesukaan anak-anak sayatapi kalo beli terus, bikin kantong emak jadi robekyoweslah bikin sendiri dirumah,dengan melibatkan anak-anak saat proses membuatnya supaya mereka puas dan bangga, makan hasil kreasi masakan sendiriwalopun bentuknya belum sebagus beli jadi, tapi soal rasa dan higienitas lebih terjamin kalau bikin sendiri😃#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SelainTepungTerigu#Cookpad_Id#Week20#MasakBarengAnak#GlutenFree
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Yang segeer segeer lewat dulu 🍧 di tengah hari yg panas ini 😍😍 ternyata uenaak bgt hlo es pisang ijo ini. Perpaduan manis dan guriiih nya yummy bgt 👍😍 Potongan pisang ijo yang legit dengan vla santan aka bubur sumsum yang guriiih, ditambah serutan es yang dingiiin, diguyur sirup meraah cocopandan.. Tunggu masih belum selesai, terakhir disiram kental manis nya jgn lupa.Kebayang kan segeeer nyaa 😋😍 yuk cuss bikinBerikut resepnya:Note: Es pisang ijo ini yg versi dadar ya, yg praktis bikinnya hehe.
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Selama ini makan es pisang ijo cuman d tempat makan Makassar yg enak tp ada rasa ada harga dong yah, dri pada nguras budget banget yah aku bikin aja sendiri 😁😁 source: @fitri sasmaya, @hj Tintin Purnama Sari
-
Es Pisang Ijo Makassar Es Pisang Ijo Makassar
Makan es pisang ijo ini rasanya seperti membayar tuntas rindu kepada kampung halaman ❤️
-
Es Pisang Ijo Makassar Es Pisang Ijo Makassar
Source : @dewiciouz#MerahPutih#Gas2025#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#PilihMasak#Resolusi2025
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5070076
Komentar