Puding Caramel Santan
Penasaran pingin bikin Puding Caramel berbahan Santan gimana sih? Nyari2 resep di Cookpad, nemu deh resep nya Bunga Mentari Putri - Puding Karamel Lembut (Bahan Whipping Cream).
Ternyata taste nya nggak kalah dari Puding yang berbahan Whipping Cream, malah lebih gurih (menurut ku lho ya😀). Untuk penampakan, mungkin yang berbahan santan ini berpengaruh, kurang kompak tapi untuk alternatif yang ekonomis, monggo nyoba dulu setengah porsi😉
Trims banyak untuk Resep Top nya, Bunga😘
Puding Caramel Santan
Penasaran pingin bikin Puding Caramel berbahan Santan gimana sih? Nyari2 resep di Cookpad, nemu deh resep nya Bunga Mentari Putri - Puding Karamel Lembut (Bahan Whipping Cream).
Ternyata taste nya nggak kalah dari Puding yang berbahan Whipping Cream, malah lebih gurih (menurut ku lho ya😀). Untuk penampakan, mungkin yang berbahan santan ini berpengaruh, kurang kompak tapi untuk alternatif yang ekonomis, monggo nyoba dulu setengah porsi😉
Trims banyak untuk Resep Top nya, Bunga😘
Cara Membuat
- 1
Didihkan Air. Letakkan backing paper di atas Loyang, kemudian tuangkan Air Panas nya dengan ketinggian kira-kira 2cm.
- 2
Siapkan bahan-bahan nya.
- 3
Lelehkan 70 gr Gula Pasir, didihkan sampai warna berubah cokelat/caramel. Tuangkan rata ke dalam 4 pinggan tahan panas - bundar (@ 150ml).
- 4
- 5
Didihkan: Santan, Susu Full Cream,30 gr Gula Pasir, Bubuk Vanilli dan Garam. Angkat.
- 6
Masukkan di dalam wadah : Kuning Telur dan Telur. Tuang kan Santan,Susu,Gula,Vanili dan Garam selagi masih panas ke dalam nya. Kocok rata dengan mixer atau manual. Tuang rata ke dalam Pinggan isi caramel.
- 7
Panaskan Oven 160 derajat celcius. Masukkan Pinggan Isi Puding Santan di atas Loyang yang berisi air panas, panggang dengan posisi paling bawah kira2 30 menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya).
- 8
Keluarkan Pinggan dari Loyang, dinginkan. Penyajian : untuk mengeluarkan, di bantu dengan ujung pisau ke sekeliling Puding (dengan perasaan yah😉). Sajikan dengan potongan buah, hiasi dengan daun mint dan karamel artistik.
- 9
Membuat Karamel Artistik : lelehkan gula pasir secukup nya sampai berwarna kecokelatan/karamel. Bentuk sesuai selera di atas backing paper, dinginkan.
- 10
Sayang penampakan nya kurang maksimal tapi kalo ngomongin taste, hmmmm😋 dengan bahan yang murah tapi rasa nggak kalah sama Puding ber bahan Whipping Cream. Selamat mencoba😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Santan Karamel Puding Santan Karamel
Punya stok gula karamel dikulkas, dibuatlah puding santan karamel. Resepnya diadaptasi dari resep puding santan gula merah di blog Diah Didi. Hanya gula merahnya diganti dengan karamel. Nikmat dinikmati dingin di siang hari yang panas.
-
Puding Karamel Santan Puding Karamel Santan
Minggu, 02.05.21 (20 Ramadhan 1442 H) .. Bismillahirrahmanirrahim,, puasa sudah memasuki hari ke-20, Alhamdulillah masih diberikan kesehatan.Minggu ini Pekan Posbar di Cookpad yaitu hidangan manis gurih. Karena beberapa hari udah asin gurih untuk menu takjil buka puasa di rumah, kali ini saya jadi team manis aja. Menu takjil kali ini puding yg legit manis. Dan puding ini favorit saya banget. Makan puding ini ga cukup 1 potong. Dan rasanya bahagia gitu saat puding masuk ke dalam mulut, manisnya bikin rileks 🤭😁#PekanPosbarManisGurih#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Aceh#GA_TheNextLevel#Week48#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Puding
-
Puding karamel santan Puding karamel santan
Baru kali ini bikin puding karamel dan wanginya caramello😍 pas pertama kali lihat gambarnya saya mengira seperti puding santan gula merah atau puding santan coklat, kaka aja surprise pas pertama kali coba dikira seperti bikinan ibunya yang seperti biasa yaitu puding santan gula merah😁 eh ternyata rasa karamel😊, tapi kalo yg gak suka karamel bisa dibilang agak pahit ya😄 kalo saya sih doyan-doyan aja😁masih pakai resep bu Siswaty untuk event recook depok. Saya buat setengah resep dari resep asli ya.Resep ke -6 recook depok bu SiswatyResep ke-11 kangen kampung#recookdepok_siswaty#kangenkampung#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok
-
Puding santan karamel Puding santan karamel
Resep asli pakai susu, namun saya ganti dg santan. Sama2 yummy..Resepnya dari @SilviaNoviDengan takaran yg saya ambil dr @dapoerwijayaTerima kasih resepnya🙏#serbakelapa#GAS2025
-
Puding karamel santan Puding karamel santan
untuk membuat puding ini, kalau blm terbuasa bikin karamel, cara masak gulanya cukup gula dipanaskan saja, setelah ada yg mencair, lihat kalau ada sedikit warna cokelat langsung matikan api dan tuang air yg sdh dicampur agar-agar. aduk dan nyalakan api kembali. nanti gula yg membeku akan cair dengan sendirinya
-
Puding caramel Puding caramel
BismillahPuding caramel yang manis, lembut dan lezat special untuk hari Ibu resep puding dari Chef Devina @devinahermawan. Semoga sehat selalu untui kita semua, aamiin#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KueUntukIbu2024#Puding#Caramel
-
Puding Caramel Puding Caramel
BismillahPuding caramel tanpa gelatin tapi lembuut.26/1/25
-
Puding Karamel Puding Karamel
Puding karamel tanpa kukus,takaran sendok... Enak
-
Puding Caramel Puding Caramel
Resep dari chef Ririn Marinka 😍 Perpaduan lembut nya puding serta wangi caramel dan madu yang menenangkan 😊 Love it 😋
-
Puding Caramel Puding Caramel
Beberapa bulan yang lalu desert yang satu sempat trend dan berseliweran d IG. Karena memang cara membuatnya simpel tapi rasanya enak. Pasukan di rumah juga doyan banget waktu dibuatin ini. Berkat membuat puding ini juga akhirnya saya belajar membuat karamel yang ternyata susah2 gampang. Bahkan beberapa kali gula hanya menggumpal bukan meleleh.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/16372673#MaviaCoboy_SiManisViral#MaviaCoboy2024#Coboy2024#MakananViral2024#CookpadCommunity_Surabaya
-
Puding karamel Puding karamel
Berawal dari undangan, diantara catering yang saya coba, ada satu yang menarik perhatian, yaitu puding karamel ini, biasa disebut caramel custad,
-
Puding Caramel Puding Caramel
Ceritanya ngabisin fresh milk yg sayang klo dibuang mending di manfaatin bikin puding caramel n resep ini takarannya pas bgt. Gak eneg n gk trlalu manis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar