Tumis brokoli telur puyuh

Delta Ayu Lestari
Delta Ayu Lestari @cook_11929798
Bandar Lampung

jadi menu favorit,, karena rasa sudah kayak restoran ⭐⭐⭐⭐⭐

Tumis brokoli telur puyuh

17 orang berencana membuat resep ini

jadi menu favorit,, karena rasa sudah kayak restoran ⭐⭐⭐⭐⭐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bongkolbrokoli (lumayan besar)
  2. 10 btrtelur puyuh yang sudah direbus
  3. 2 siungbawang putih cincang halus
  4. 1/2 potongbawang bombay potong memanjang
  5. 1 sdmmentega untuk menumis
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmmaizena
  8. Lada bubuk
  9. 1 sdtpenyedap rasa jamur
  10. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan bersihkan brokoli. Rendam dengan air garam kurleb 10 menit. Bilas dg air mengalir.

  2. 2

    Rebus brokoli dg sejuput garam. Setelah mendidih, matikan api, dan tiriskan.

  3. 3

    Goreng sebentar telur puyuh hingga warna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay, sampai layu, sampai harum.

  5. 5

    Masukkan saus tiram, penyedap rasa, lada bubuk, lalu telur puyuh, dan brokolinya. Aduk hingga merata, tambahkan air secukupnya,.kira2 setengah gelas. Aduk- aduk. Koreksi rasa,.

  6. 6

    Setelah rasa sesuai selera, larutkan tepung maizena kedalam 3 sdm air, lalu tuang ke masakkan. Tunggu sampai mendidih. Setelah itu, tumis brokoli siap disajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba, simpel bgt. Brokolinya jgn terlalu lama di rebus ya mam 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delta Ayu Lestari
Delta Ayu Lestari @cook_11929798
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa