Tumis Genjer

Amel
Amel @amaliaindah
Banjarmasin

Ini masakan super simple. Gak pernah makan genjer seumur-umur, gegara liat video bule makan genjer di youtube, akhirnya coba numis, dan enakkkk banget. Maaf fotonya agak burem ya, lagi buru-buru udah mau buka puasa. Hehe #BikinRamadanBerkesan

Tumis Genjer

2 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan super simple. Gak pernah makan genjer seumur-umur, gegara liat video bule makan genjer di youtube, akhirnya coba numis, dan enakkkk banget. Maaf fotonya agak burem ya, lagi buru-buru udah mau buka puasa. Hehe #BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatgenjer (sekitar 12-15 batang)
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 1-2 siungbawang putih
  4. 1 buahcabai merah besar
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Sedikitair
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan genjer dan bahan lain, potong sesuai selera.

  2. 2

    Iris bawang bombay dan cincang bawang putih, kemudian tumis dengan sedikit minyak kurleb 1-2 menit

  3. 3

    Masukan genjer, aduk sebentar, kurleb 1 menit.

  4. 4

    Beri sedikit air, saus tiram, garam, serta gula, aduk sampai genjer matang (layu).

  5. 5

    Masukan irisan cabai merah besar.

  6. 6

    Koreksi rasa, matikan kompor, sajikan sebagai pendamping lauk dan nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amel
Amel @amaliaindah
pada
Banjarmasin
No MSG MSG club😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa