Tumis Genjer
Baru pertama kali masak sayur genjer, tertarik nyoba gara2 liat di tukang sayur tadi pagi genjernya seger seger bangeeet, coba beli 1 ikat aja tkut beli kebanyakan tar malah gk suka, tapi setelah matang koq yaa enak yaa hehehe,, cocok banget buat anak kos kayak aku yg masaknya serba praktis,
Tumis Genjer
Baru pertama kali masak sayur genjer, tertarik nyoba gara2 liat di tukang sayur tadi pagi genjernya seger seger bangeeet, coba beli 1 ikat aja tkut beli kebanyakan tar malah gk suka, tapi setelah matang koq yaa enak yaa hehehe,, cocok banget buat anak kos kayak aku yg masaknya serba praktis,
Cara Membuat
- 1
Potong potong genjer, pisahkan batang dan daunnya, cuci bersih dan rebus sebentar (masukkan batangnya dlu kira2 5 menit, setelah itu masukkan bagian daunnya) masak kurleb 5 menit aja, angkat, tiriskan
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe,
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu, dan tambahkan terasi (hancurkan terasinya), setelah bumbu harum, beri sedikit air (kira kira 5 sdm air) tambahkan garam, gula, saos tiram, sambil koreksi rasanya ya.
- 4
Terakhir masukkan daun genjer yg sudah dimasak sebelumnya, (jangan lupa peras dlu sebelum dimasukkan ya), tumis sebentar aja hingga tercampur rata
- 5
Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat, yummy!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Di ibuk penjual sayur tumben ada genjer. Jadi pengen... Cari2 resep tumis genjer di cookpad, semuanya bilang kalau masaknya harus cepet, secepat kilat 😅 karena kalau masaknya kelamaan, genjernya jadi kehitaman, muncul rasa pahitnya..#pejuanggoldenbatikapron
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Lihat stock sayur ternyata ada genjer...ya sudah dimasak tumis aja... 😊 Berhubung cuma satu ikat masaknya dibikin nggak terlalu pedas... 😁 Semoga bermanfaat...
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Tadi pagi lihat tukang sayur membawa genjer muda2 dan udang, jadi ada ide untuk masak tumis genjer #PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Tumis Genjer terfavorit... krn masaknya tdk butuh waktu yg lama, yang pasti enak, bisa buat mood booster klo lagi males makan dan #MurahMeriahSayangnya klo dikota susah banget dpt genjer, nah kebetulan tadi ada abang abang sayur lewat bawa genjer, senengnya bukan main... tanpa basa basi langsung comot dan buat tumisan.. Hehehe...
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Perdana beli dan masak genjer, dari dulu pengen nyobain bikin sendiri belum kesampaian karena jarang ketemu yang jual ini. Pas tadi ke warung sayur langganan ada, langsung beli seiket
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Baru pertama kali masak genjer sendiri. Biasanya dikasih udah mateng sama tetangga hehe... Katanya serba salah masak genjer,kalo kelamaan masaknya jadi pahit rasanya. Ini dianterin genjer,tp disuruh masak sendiri.Sekalian dikasih 2 tips sebelum memasak genjer sama Si Tetanggaku idolaku 🤗1. Didihkan air,setelah mendidih langsung masukkan genjernya,jangan lebih dari 3 menit. Angkat,tiriskan.2. Petiki genjernya,remas2 pakai garam,lalu cuci.Akhirnya,saya coba tips yang pertama dulu. Next time kalo ada genjernya, coba tips yang kedua.Setelah mateng,ini rasanya enak banget.#PejuangGoldenApron3
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Ga semua orang suka dengan genjer, termasuk suami saya. Jadi kalau masak genjer, harus masak sayur lain lagi, hhee.
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Tanaman Genjer ini jarang banget ditemuin setiap hari.Ga seperti kangkung dan bayam, yg tiap hari pasti ada terus di tukang sayur.Justru itulah yg bikin kangen. Kalo di pengenin malah ga ada. HihiPas lagi pengennn banget, sampe nitip sama bude sayur, eh tetep aja ga dapet.Tumis genjer ini katanya paling klop sama tauco. tapi aku sendiri kurang suka sama tauco.lebih suka pake saos tiram. selera boleh beda kann.. tapi rasa tetep maknyoss laahh..Rasa batangnya yg gabes ada kres nya tuh enak. kaya makan busa Styrofoam kali yaa hehe serem amatPokoknya susah dijelasih deh.daripada penasaran. Monggo bund di cobi mawon.hihihi
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Tumis genjer..anti pahit.. jangan kelamaan masaknya, biar tetep hijau & ga pahit. Sama ky bayam, masaknya jgn lbh dari semenit stlh dmasukkan. 😁 #tumisgenjer
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Suami pulang kerja ke pasar, dia beli genjer pengen katanya soalnya sm sekali belum pernah makan genjer
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Assalamualaikum..Bismillah..Genjer salah satu sayuran favorit ayahnya anak2..pas kebetulan di paman sayur ada genjer langsung beli. Masak yang simple aja..
-
Tumis Genjer Tumis Genjer
Sayur genjer ini banyak banget di temui di pasar karawang, aku sukaaa,,, 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar