Sambal cumi kentang#BikinRamadanBerkesan

Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
Medan Sumatera Utara

Sahur pakai ini aja,,,, pakai sayur rebusan. Asyiiik...

Sambal cumi kentang#BikinRamadanBerkesan

15 orang berencana membuat resep ini

Sahur pakai ini aja,,,, pakai sayur rebusan. Asyiiik...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grkentang (potong dadu)
  2. 600 grcumi segar(potong cincin)
  3. 1jeruk nipis
  4. Secukupnyagaram
  5. 1 batangdaun bawang (iris memanjang)
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. Bumbu halus:
  9. 23cabe merah keriting
  10. 5bawang merah
  11. 1bawang putih
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi sampai bersih,lalu tiriskan

  2. 2

    Lumuri cumi dengan perasan jeruk nipis dan garam, lalu di ungkap sebentar, angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Panas kan minyak goreng, goreng kentang sampai kering dan matang, angkat tiriskan

  4. 4

    Lalu goreng cumi yang sudah di ungkap tadi, bekas minyak goreng kentang. Goreng sampai kering tapi jangan terlalu kering agar tidak keras, angkat lalu tiriskan

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masuk kan garam dan gula koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan daun bawang aduk rata. Lalu masukkan cumi dan kentang aduk rata agar sambal merata, kecil kan kompor sebentar agar sambal meresap. Lalu mati kan kompor

  7. 7

    Sajikan di piring...

  8. 8

    Sambal cumi kentang siap di santap untuk makan sahur...

  9. 9

    Selamat mencoba ya

  10. 10

    Selamat berpuasa juga bagi sahabat Cookpad yang menjalankan nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atikah Hafni
Atikah Hafni @cook_6248868hafni94
pada
Medan Sumatera Utara
Saya sudah bergabung di cookpad semenjak 2017 yang lalu, di sini saya berharap bisa terus belajar memasak dan berbagi resep yang sederhana dan juga pingin banyak pengalaman memasak dari teman2 cookpad.Pertama kali saya gabung di cookpad 2017 saya baru memiliki anak 1 dan Alhamdulillah sekarang saya sudah memiliki 4 anak, jadi makin semangat lagi saya memasak untuk suami dan anak2.kemarin sempat lama saya tidak aktif di cookpad karena saya sibuk dengan ngurus bayi dan juga sambil kuliah, Alhamdulillah sekarang saya sudah tamat kuliah dan anak juga tidak bayi lagi.Awal saya gabung di cookpad tidak banyak tahu pengalaman memasak,tapi sekarang saya uda bisa masak dan setiap hari nya beda2 menu masakan saya, keluarga juga pada suka dan senang dengan banyak nya ide dan kreasi saya dalam memasak sekarang ini.Terima kasih cookpad dan teman2 cookpad semua atas resep2 nya. Resep2 yang di cookpad bermanfaat dan berguna sekali buat saya dan saya juga bisa nyimpan resep2 sekaligus bisa berbagi resep juga di cookpad🌹🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa