Klepon hijau

Pewarna disini menggunakan perpanduan daun suji dan pandan sehingga aman di konsumsi oleh anak-anak

Lagi kepingin makan klepon biar irit bikin aja sendiri soalnya kalau beli mehong.... Ya dapat dikit lagi,ini dapat 25 biji banyak kan

Makanan sederhana, cara buatnya pun gampang, bahannya juga gak ribet. Happy cooking :)

Resep ini dibuat di tempat saya PKL, ini resepnya kak Virgie. Hasilnya wenaak banget pokoknya...👌👌

Di rumah masi ada 180 gr ubi putih. Langsung eksekusi bikin klepon ubi karena kemarin berhasil dan rasanya nagihhhh..

udah lama ke pingin klepon baru kesampean skrg, buat sendiri yg pertama kalinya.. aku g ahli bikin yg mungil2, jadi agak besar sedikit buletinnya baru makan 3 biji aja kenyang 😅 btw, suami baru plg kerja lgsg hap hap klepon nya lumayan banyak hihi senangnyaaa 😍 oh iya lebih enak/lebih berasa pandan nya jika pakai jus daun pandan/daun suji asli ya,atau bisa di kreasikan dengan warna lain boleh warna warni 😉 sesuai selera masing masing yaaa 😘

Resepnya lihat di akun Mbak Dian Rosdiana Lanessa yg source asli resepnya dari resep Ce Tintin Rayner. Jadilah langsung saya ikuti tanpa ragu. Bedanya saya pakai air daun pandan asli dari jus pandan dan tidak pakai pewarna makanan. Jadi warna hijaunya asli dari jus daun pandan yg disaring dan diambil airnya saja. Kemudian untuk balutan kelapanya saya juga pakai kelapa parut yg kering karena di sini adanya kelapa kering. Tapi tetap jadi empuk karena dikukus terlebih dahulu. Ada beberapa resep saya modifikasi dari resep aslinya.

Mendadak pgn masak tp g ada bahan jadi mikir masak apa yang g perlu ke pasar dulu. Berhubung di rumah masih banyak ubi madu yang tersisa akhirnya searching resep sebagai inspirasi resep. Walhasil ini hasilnya.......Kalo kata keponakan c lebih enak yang ini. Lebih empuk dari yang cuma tepung ketan+beras aja

Ada singkong nganggur bosen di goreng terus 😁 jadilah si bulet hijau itu 😄

Warna hijau susah buatnya. Udah berkali-kali otak atik daun suji dan daun pandan, tapi belum dapat ramuan yang pas. Jadinya pake bunga telang deh. Sayangnya, stoknya terbatas, takutnya doi gak bisa ngeteh bunga telang pas sahur. Jadi, irit deh pake bunga telangnya. Alhasil, birunya malu-malu. Nextlahhhh dapat biru yang syantik.