Klepon Hijau

nur octaviani ps
nur octaviani ps @cook_13935611
Jakarta

Pewarna disini menggunakan perpanduan daun suji dan pandan sehingga aman di konsumsi oleh anak-anak

Klepon Hijau

5 orang berencana membuat resep ini

Pewarna disini menggunakan perpanduan daun suji dan pandan sehingga aman di konsumsi oleh anak-anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 1/2 sdtvanili bubuk
  4. 100 grgula merah
  5. 250 mlair
  6. 4 lembardaun pandan
  7. 10 lembardaun suji
  8. 150 grkelapa parut
  9. 1 lembardaun pandan
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa, daun pandan & garam sekitar 20 menit

  2. 2

    250 ml air + 3lembar pandan + 10 lembar daun suji blender. Saring airnya (untuk pewarna hijau)

  3. 3

    Masukkan tepung ketan, tepung beras, vanili bubuk. Aduk2

  4. 4

    Sedikit demi sedikit masukkan air suji&pandan tsb

  5. 5

    Ulin dengan tangan adonan tersebut

  6. 6

    Bentuk bulat2 lalu masukkan gula merah

  7. 7

    Siapkan air mendidih lalu masukkan adonan yg sudah dibulat2

  8. 8

    Tunggu sampai mengapung

  9. 9

    Tiriskan dan masukkan ke parutan kelapa

  10. 10

    Klepon siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nur octaviani ps
nur octaviani ps @cook_13935611
pada
Jakarta
Semua wanita itu pintar masak asal mau berusaha.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa