Kupas pisang..belah jadi dua..

Siapkan 2 wadah kecil..1 untuk tepung terigu (2sdm campur air..jangan terlalu kental ato terlalu cair)..1 lgi untuk tepung panir..

Siapkan roti tawar (tanpa pinggiran)..pipihkan (dgn gelas ato botol)..taruh pisang dan beri meses sesuai selera..gulung perlahan lalu olesi air untuk lem roti agar tidak kembali gulungannya..lalu taruh di adonan tepung terigu..stelah itu ke tepung panir..

Panaskan mentega/minyak goreng..(kalo pake minyak disarankan minyaknya yg bnyak)..bila sudah panas goreng gulungan roti tadi dgn api kecil saja..tunggu hingga warna berubah kuning keemasan..lalu angkat..dan siap di sajikan..