Bakso Udang
Beli udang segar dipasar, kepikiran mau coba-coba buat bakso udang. Kalau udah jadi gini, dimakan kasih kuah kaldu aja enak, atau di goreng buat cemilan, dipotong2 campur di capcay juga enak.
Bakso Udang
Beli udang segar dipasar, kepikiran mau coba-coba buat bakso udang. Kalau udah jadi gini, dimakan kasih kuah kaldu aja enak, atau di goreng buat cemilan, dipotong2 campur di capcay juga enak.
Cara Membuat
- 1
Campurkan seluruh bahan diatas. Proses dengan food processor KECUALI TEPUNG SAGU. Proses hingga adonan membentuk pasta yang sangat halus dan tidak ada yg menggindril lagi. Pokoknya bentuknya harus halus dan keliatan licin ya supaya mulus juga hasilnya. Masukan tepung sagu, aduk rata. Banting-banting adonan selama 2-3 menit supaya hasilnya kenyal.
- 2
Cicipi adonan dengan cara ambil sedikit adonan, goreng hingga matang, cicipi rasanya.
- 3
Didihkan air, lalu matikan apinya. Ambil adonan dan bulatkan seperti membuat bakso sapi, ambil dengan sendok dan celupkan adonan ke air panas. Masak hingga matang dan mengapung, jangan sampai mendidih ya, cukup meletup-letup kecil aja. Jangan terlalu lama ya rebusnya supaya rasa manisnya udang tidak hilang.
- 4
Rebus seluruh adonan hingga matang, angkat dan tiriskan. Bisa dibuat sup, dibekukan, dibakar, digoreng, dicampur dengan nasi goreng atau tumisan sayur.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Udang Bakso Udang
Nyoba-nyoba buat bakso udang hasilnya lumayan enak apalagi memanfa'atkan kepala dan kulit udang yang diolah jadi kuah bakso rasanya superr... lezat, ini dia resepnya
-
Bakso Udang Bakso Udang
Mau buat sayur sop tapi ceritanya ga pengen pake bakso instan atau sosis. Yauda akhirnya coba buat ini bakso udang untuk dijadiin sop dan kalo ga abs di sayur sop di goreng jadiin cilor udang. Karena sekali masak pengennya jadi banyak resep ya gini buat satu untuk semua😁
-
Bakso Udang Bakso Udang
Bikin bakso ini sech buat nyiasatin anak bungsu yg susah maem udang yg d goreng.. ngunyahnya susah kali ya jd Dy ogah maemnya.. cari3 resep Nemu resepnya DapurVy.. ywdh lgsg di eksekusi saja, mumpung semua bahan ada.. btw karena ini buat anak usia 2 tahun jd sy buat gak asin
-
Bakso Udang Bakso Udang
Masih terinspirasi dengan belanja di pasar Cookpad dan memasak bumbu masakan makanan asia.. Terpikir bakso rasa oriental, tapi bosan dengan bakso daging, kali ini adalah bakso udang.. Bakso udang ini selain dipakai memang dengan kuah bakso bisa juga dipakai campuran masakan lainnya. Jadi bisa buat banyak, lalu disimpan dan dipakai saat diperlukan. Di Pasar Cookpad, saya belanja udang, tepung tapioka dan telur ayam. Cuusss..mulai masak.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3
-
Bakso Udang Bakso Udang
Suka deh beli udang kecil yang sudah dikupas untuk bikin bekal si Kakak sekolah. Tapi lebih sering masih banyak sisanya yang harus cepat dihabiskan. Cara tercepat menghabiskannya ya dibikin bakso.Biasanya, bakso saya bekukan di freezer untuk waktu pemakaian yang lebih panjang. Lumayan untuk menambah stok varian makanan. Selain dibikin sup, campuran tumisan, kadang juga digoreng dan dimakan dengan saus cocolan untuk camilan. Enak lho 😘😘#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi#cookpadindonesia#cookpad_id#mamavajaz
-
Bakso Udang Bakso Udang
Masih dalam rangka wfh. Ngabisin stok udang yang ada di freezer. Oke buat ini aja. Bahannya simpel, ga banyak dan ada di rumah. Jadi ga pusing mau nyari keluar.Resep lebih banyak kunjungiYoutube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookinglicioussInstagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/#cookingliciouss #cl_bakso #cl_udang #udang #resep #masak #masakan #recipe #homechef #bakso
-
Bakso Udang Bakso Udang
Kuras isi kulkas eh ternyata masih ada stok udang, udah bosen dengan olahan2 yg biasa, jadilh dibikin bakso udang saja#PejuangGoldenApron2
-
Bakso Udang Bakso Udang
Bahan di kulkas tinggal ada udang, bosan di masak gitu gitu aja, gak sengaja nemu video cara bikin bakso udang, terlihat menarik cobalah re cook ternyata enak. Cocok bgt buat anak2 juga.
-
Bakso Udang Bakso Udang
Karna si kecil suka bgt makan bakso, jadi bunda nya ngide bikin bakso udang homemade yang Inshaa Allah lebih enak, sehat dan higienis.. tp ini kok bentuknya kaya siomay ya😁 apapun itu yang penting enak deh hihi
-
Bakso Udang Bakso Udang
Niatnya sih mau bkin bakso buat anak krna doyan bgt bakso...tp pas udh buat anaknya gak bergeming, hmmm... klo ukuranku sih ini udh enak
-
Bakso Udang Bakso Udang
nyoba bikin bakso udang, sebenernya pengen bikin bakso ayam, tp ayamnya dibuat nugget aja...
-
Bakso Udang Bakso Udang
Udang kalo dirumah ga pernah dibikin menu lain selain bakso. Karena si bungsu agak picky makannya, ga mau kalo udangnya masih keliatan bentuk udang 😅. Jadilah bikin bakso aja. Resep ini resep mini kalp saya bilang, bahannya juga hanya dikit tapi jadinya lumayan 25 buah bakso. Teksturnya kenyal karena udangnya saya masukkan di freezer hingga setengah beku, dan udangnya berasa banget, waangiii. Alternatif mengolah udang kalo hanya punya stok sedikit. Dicoba yuk! 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar