Asinan Bogor

Non Wulan
Non Wulan @cookforseoul
Depok

Gara2 punya mangga sekilo di bulan puasa, nanas 1 biji dan timun 2 biji. Terciptalah asinan ini. Segeeerrr bgt buat buka puasa, tp yg perutnya sensitip harap jgn lsg diisi pake asinan yaaa..

Asinan Bogor

14 orang berencana membuat resep ini

Gara2 punya mangga sekilo di bulan puasa, nanas 1 biji dan timun 2 biji. Terciptalah asinan ini. Segeeerrr bgt buat buka puasa, tp yg perutnya sensitip harap jgn lsg diisi pake asinan yaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 3 buahmangga muda / mangga yg kecut
  2. 2 buahtimun
  3. 1wortel
  4. 1 buahnanas madu / nanas biasa
  5. 1 onscabe merah keriting
  6. secukupnyaAir, Gula Garam, cuka
  7. 1/2 bksterasi abc, bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 buah sesuai keinginan dan cuci bersih menggunakan air matang. Spesial buat wortel setelah cuci, rendam 3 - 5 menit dgn air mendidih

  2. 2

    Uleg halus cabe merah keriting dgn terasi

  3. 3

    Rebus air secukupnya ngga usah terlalu banyak karena setelah dicampur buah akan menghasilkan air. Setelah mendidih masukan ulegan cabe dgn terasi

  4. 4

    Tambah Gula Garam sesuai selera sampai pas. Setelah matang cabenya dan enak matikan api.

  5. 5

    Setelah agak dingin, tambah cuka secukupnya jgn sampe terlalu asam lalu campurkan semua buah dan sayur.

  6. 6

    Simpan dikulkas kurleb 3-5 jam biar meresap ke buah2an. Sajikan dingin lebih nikmat.

  7. 7

    Isi bisa dikreasikan sesuai sist semua ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Non Wulan
Non Wulan @cookforseoul
pada
Depok
Fulltime mom who love cooking and baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa