Ikan sepat cabai hijau

ney
ney @cook_9471868

Lauk penikmat makan nasi yang simple dan murah untuk dibuat

Ikan sepat cabai hijau

9 orang berencana membuat resep ini

Lauk penikmat makan nasi yang simple dan murah untuk dibuat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 4 ekorikan sepat
  2. 1 buahkentang
  3. 2 papanpetai
  4. 20 buahcabai hijau keriting
  5. 1 buahtomat muda
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 sdtgaram
  9. 1/2 potongjeruk nipis yang besar
  10. 2 sdtminyak goreng
  11. Air panas secukupnya (untuk merendam ikan sepat)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan sepat dengan sejumput garam (biarkan sambil menyiapkan bumbu)

  2. 2

    Cincang halus (jangan sampai terlalu halus dan hancur) bawang merah, bawang putih, tomat, serta cabai hijau (atau bisa pula menggunakan alat speedy chopper)

  3. 3

    Campurkan bumbu yang sudah dicincang dengan perasan air jeruk

  4. 4

    Potong kentang, lalu goreng terlebih dahulu

  5. 5

    Bersihkan dan potong petai kotak-kotak dan goreng terlebih dahulu

  6. 6

    Setelah semua bumbu siap, ambil ikan sepat yang direndam, cuci dengan air hangat 3 kali lalu potong kecil kecil sesuai selera

  7. 7

    Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga wangi

  8. 8

    Masukkan ikan sepat, kentang, serta petai yang sudah digoreng

  9. 9

    Tambahkan garam, aduk hingga rata

  10. 10

    Koreksi rasa jika kurang

  11. 11

    Sajikan makanan dan siapkan nasi putih hangat ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ney
ney @cook_9471868
pada
Gak jago masak, tapi seneng masak kalau ada waktu luang 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa