Chewy & Soft chocochips cookies by Tintin Rayner

Dapur Binian
Dapur Binian @cook_4696061
Tabalong Kalimantan Selatan

Awalnya ragu mau buat cookies ini, karena takut gagal, gak bisa jg bikin setengah resep😅, jadilah modal nekat...daaannn Masyaa Allah lebih enak dari pada Good***e.. Wajib di coba..

Chewy & Soft chocochips cookies by Tintin Rayner

Awalnya ragu mau buat cookies ini, karena takut gagal, gak bisa jg bikin setengah resep😅, jadilah modal nekat...daaannn Masyaa Allah lebih enak dari pada Good***e.. Wajib di coba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 340 grTerigu segitiga di ayak
  2. 1/2 sdtBaking Powder
  3. 1/2 sdtBaking Soda (skip karena gak punya)
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 170 grSalted Butter
  6. 90 grGula Pasir butiran halus
  7. 90 grGula Palem
  8. 1 butirTelur
  9. 1/2 sdmVanilla (aq bubuk vanilli)
  10. 152 grChocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven kalo oven qu merk oxone 160derajat cel, kalau dibuku suhunya 170derajat cel, dan lama memanggangnya pun sesuain dengan oven masing-masing ya,

  2. 2

    Lalu kocok semua gula dan butter dengan mixer kurang lebih 2menit, turunkan kecepatan masukan telur, kocok rata dan masukan vanilla, aduk rata, maaf prosesnya gak kefoto, pokonya sampe adonan nya berwarna agak coklat pucat

  3. 3

    Masukan tepung yg sudah di ayak, baking powder, garam, baking soda, aduk dengan spatula

  4. 4

    Kalau di buku cetak kuenya dengan scoop ice cream, karena gak punya aq pulung pake tangan tp jgn terlalu lama di pulung, asal dibuletin aja terus aq agak gepengin adonan nya

  5. 5

    Bentuk awal nya emang berantakan tp begitu dah masuk oven jadi cantik bentuknya, untuk oven qu, aq panggang 20menit, kalau di buku 12 sampai 15 menit aja, aq dah coba tapi malah bantet, gak melebar, tp rasanya enak jg walaupun bantet😂😂

  6. 6

    Setelah di oven, tekstur kue agak sedikit lembek tp setelah di angin-anginkan nanti keras, luar nya garing dalemnya lembut dan bentuk kue nya harus agak tebel ya, sesuai tips di bukunya Tintin Rayner

  7. 7

    Silahkan dicoba..

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Binian
Dapur Binian @cook_4696061
pada
Tabalong Kalimantan Selatan
Memasak itu bukan butuh keahlian tp keberanianberani mencoba.. 💪berani gagal.. 😩dan berani terima masukan.. 😍😍🔝 Karena makanan yg keliatan nya enak belum tentu rasanya enak..🔝 Dan yg paling utama adalah selalu sertakan sumber dari mana resep itu berasal, apa resep yg kalian buat sendiri atau resep milik orang lain..Happy Cooking and Baking.. dari Dapur Binian..😘😘ig@dapurbinian
Lebih banyak

Komentar

Zulrahmi Syamsir
Zulrahmi Syamsir @hazfa_rahmi
Halo mbak,memangganya menggunakan api atas bawah atau api bawah aja

Resep Serupa