Grass Jelly Fresh Milk

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Ini nama minuman favorit saya kalau mampir ke gerai milk tea terkenal ituh. No ice no sugar itu standarnya. Karena susu segarnya sudah dingin dan kalau dipakaikan es batu lalu mencair jadi ndak enak.

Di belakang rumah kebetulan tumbuk tanaman rambat cingcau daun kecil. Baru kali ini sih bikin cingcau hijau sendiri. Belum pede sama hasilnya tapi mayan juga.

Enjoy!
#BikinRamadanBerkesan
#resepramadanhes29
#masukdapur

Grass Jelly Fresh Milk

Ini nama minuman favorit saya kalau mampir ke gerai milk tea terkenal ituh. No ice no sugar itu standarnya. Karena susu segarnya sudah dingin dan kalau dipakaikan es batu lalu mencair jadi ndak enak.

Di belakang rumah kebetulan tumbuk tanaman rambat cingcau daun kecil. Baru kali ini sih bikin cingcau hijau sendiri. Belum pede sama hasilnya tapi mayan juga.

Enjoy!
#BikinRamadanBerkesan
#resepramadanhes29
#masukdapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 50 lembardaun cincau kecil
  2. 200 mlair hangat
  3. 50 mlsimple syrup (option)
  4. 1/2 litersusu UHT

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun cingcau

  2. 2

    Robek dan remas daun cingcau sambil dituang air hangat perlahan sehingga keluar gel gel dari daunnya

  3. 3

    Saring campuran tersebut lalu biarkan cairan yang sudah bersih dari ampas memadat sekitar 4 jam

  4. 4

    Sajikan di gelas dengan cara memotong cingcau yang sudah padat dengan sendok sesuai selera dan tambahkan susu UHT dingin dan 1-2 sdm simple syrup jika suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa