Bahan-bahan

  1. 🍃Bahan Isian
  2. 250 gramdaging sapi giling
  3. 1 buahdaun bawang
  4. 1/2bawang bombai
  5. 1 packbumbu gule instan
  6. Secukupnyamerica
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Secukupnyaair (untuk meresapkan bumbu)
  9. 2 butirtelur
  10. 🍃Bahan Kulit
  11. 4 butirtelur
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyamerica
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bawang bombai, tumis sampai layu & harum

  3. 3

    Masukkan bumbu gule & air aduk rata

  4. 4

    Masukkan daging giling

  5. 5

    Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata hingga air habis

  6. 6

    Setelah daging tidak panas, masukkan 2 butir telur, kocok rata

  7. 7

    Kocok telur, garam, merica untuk membuat kulit martabak

  8. 8

    Siapkan teflon, beri sedikit minyak, kemudian dadar telur (api kecil)

  9. 9

    Masukkan isian daging, lipat telur seperti amplop

  10. 10

    Balik, diamkan sampai matang

  11. 11

    Tunggu adem, kemudian potong - potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
patricia
patricia @pat2gulipat
pada
Jangan panggil Bunda 🤪 Nitip resep di cookpad, buat dokumentasi pribadi, tapi kalo ada yg mau ikut coba-coba, ya monggo... 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa