Nastar

#BikinRamadhanBerkesan
Day29
Rencana gak bikin si nastar,tapi berasa ada yang kurang kalau lebaran ga ada nastar,ya sudah akhirnya beli nanas dan mulai bikin selai nyicil dari kemaren,dan hari ini baru deh sempetin bikin kue kering favorit si ayah..selalu saya tambahkan kuning telur rebus setiap membuat nastar
Nastar
#BikinRamadhanBerkesan
Day29
Rencana gak bikin si nastar,tapi berasa ada yang kurang kalau lebaran ga ada nastar,ya sudah akhirnya beli nanas dan mulai bikin selai nyicil dari kemaren,dan hari ini baru deh sempetin bikin kue kering favorit si ayah..selalu saya tambahkan kuning telur rebus setiap membuat nastar
Cara Membuat
- 1
Aduk dengan sendok kayu,butter,margarin,gula halus,kuning telur,aduk rata tambahkan susu bubuk,maizena aduk rata kembali,lalu beri terigu sedikit demi sedikit(sampai bisa dibentuk hentikan pemakain tepung)
- 2
Ambil sedikit adanan,pipihkan,beri selai nanas,bulatkan,tata diatas loyang kue kering yang sudah dioles margarin.
- 3
Oven hingga 3/4 matang
- 4
Angkat,keluarkan,biarkan dingin,lalu oles kuning telur.oven kembali hingga matang (gunakan api kecil agar olesan tidak retak)
- 5
Jika sudah matang,angkat,dinginkan diatas kertas minyak/kertas roti agar kering,baru simpan dalam toples
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar Nastar
Bismillah, 170519. #siapramadan#pekaninspirasi Edisi menjelang lebaran , ikutan bikin kue sejuta umat #nastar ,kue kering isi selai nanas yg yummy. Sebagai pemula yg baru mulai belajar bikin nastar, rasanya seneng banget kalo hasilnya mulus gak retak dan kinclong😋 rasa capekpun hilang sketika, yach sapa tau kedepannya bisa dijadikan ladang rejeki. Smangat😊😊 erieswijaya -
Nastar Nastar
Setelah bikin Selai Nanas nya, saya buat Nastar yg setiap lebaran idul Fitri gak pernah ketinggalan. Resep ini, milik KK ipar saya. Kebetulan cocok dilidah saya. Jadinya setiap lebaran saya selalu bikin.#PejuangGoldenApron3#berapiberami_Hidangankhasidulfitri#BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri#BerapiBerami_MakananKhasIdulFitri#DahHariRaya#cookpadcommunity_Kalbar#CookpadIndonesia#Cookpad_Id Bunda RizGhanDini -
Nastar Nastar
Punya selai nanas udah dari puasa kemarin, karena ga jadi bikin nastar waktu itu. Baru deh eksekusi hari ini. Selai nanasnya masih aman karena disimpan di wadah tertutup dan di kulkas.Kalo adonan nastarnya ini asli ide karangan sendiri sambil mengingat-ingat adonan nastar Almh. Mama yang pakai takaran gelas. Kali ini saya pake timbangan.Hasil nastar yang empuk, ngeprul, lumer. Rasanya manis dari isian nanas dan gurih dari adonan. Seperti nastar ala Mama. Kalo resep nastar takaran gelas ala mama yaitu 2 gelas terigu+1 gelas margarin+2 kuning telur.Kali ini saya share resep adonan nastarnya aja ya, soalnya resep selai nanasnya pakai takaran kira-kira saja. Hanya nanas di blender lalu disaring agar airnya tidak terlalu banyak. Ampasnya dimasak dengan 1 batang kayu manis. Masak sampai air menyusut. Kira-kira sudah tidak berair, baru masukkan gula pasir. Bertahap saja memasukkan gula pasir agar manis selai bisa sesuai selera. Masak selai sampai tanak. Kira-kira sampai tidak berair. Aduk terus setelah gula masuk agar tidak gosong. Selai yg gosong bisa jadi sangat keras saat sudah dingin. Selai sebaiknya didiamkan minimal semalaman di dalam kulkas agar kering( mudah dipulung).Kunci nastar kinclong adalah tambahan minyak goreng di olesan kuning telur.Yuk direcook untuk isi toples lebaran. Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#Nastar#KueKering#Kukis elvi sofiyani -
Nastar Nastar
Nastar adalah sejenis kue kering yang diisi dengan selai buah nanas. Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm (one bite). Nastar biasanya dihidangkan pada hari-hari raya, mulai dari Natal, Idul Fitri, sampai Tahun Baru Imlek. Kue ini biasa disajikan untuk menyambut tamu, maupun keluarga yang berkunjung ke rumah.Nastar berasal dari bahasa Belanda yaitu “Ananas/nanas” dan “Taart/tart/pie” yang artinya Tart Nanas. Kue yang digemari oleh orang Belanda dengan Kue Pie atau tTaart Eropa yang biasanya diisi blueberry dan apel. Karena di Indonesia, blueberry dan apel amat sulit ditemukan kendati belum adanya infrastruktur supermarket di zaman penjajahan Belanda, nanas dipilih sebagai buah penggantinya. Nastar sendiri bentuknya lebih kecil dibanding Pie atau Tart Eropa pada umumnya. Saat ini, tidak dijelaskan siapakah yang menciptakan nastar dan yang memiliki paten akan kue ini.Berhubungan dengan sebentar lagi hari raya Idul Fitri yuk segera penuhi toples lebaran kalian dengan berbagai cookies yg sudah aku share yaa hehe :) tenang aja ngga sulit kok..Happy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini -
Nastar Nastar
Nastar ini juga kesukaan keluarga selain kue sagu keju ,nastar ini juga cepet abis ...enak dan ngeprul dimulut juga... wajib lo bikin nastar ini tiap waktu lebaran klo gak bikin nastar lebaran kayak ada yang kurang gitu hehehe....gak pernah ganti resep nastar fatmah belawan ini wes cocok dilidah keluarga saya ..Monggo dicoba ..😊 Eka Sulistya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar