Telur Gabus Keju

Pertama kali bikin ini gagal. Langsung digoreng ke minyak panas bikin dia meletus meleyot-leyot bentuknya, trus karena dia ngembang dan bikinnya kegedean, jadinya luarnya garing dalemnya belum mateng. Digoreng lagi malah jadi keras 😂
Alhamdulillah sekarang udah tau caranya dan jadi favoritt. Kriuk, gurih dan ngejuuu banget. Nyammm 😀
Telur Gabus Keju
Pertama kali bikin ini gagal. Langsung digoreng ke minyak panas bikin dia meletus meleyot-leyot bentuknya, trus karena dia ngembang dan bikinnya kegedean, jadinya luarnya garing dalemnya belum mateng. Digoreng lagi malah jadi keras 😂
Alhamdulillah sekarang udah tau caranya dan jadi favoritt. Kriuk, gurih dan ngejuuu banget. Nyammm 😀
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung kanji, garam, dan keju parut dalam wadah hingga rata. Sisihkan.
- 2
Kocok telur hingga pucat dan mengembang.
- 3
Tuang kocokan telur ke campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- 4
Uleni terus hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Jika masih terlalu kerinaa belum menyatu, bahknn air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
- 5
Ambil adonan sedikit, bentuk pilin tipis memanjang
- 6
Setelah dibentuk, masukkan ke dalam minyak goreng dingin. Hidupkan api kompor dengan api kecio, biarkan mengembang sampai matang dan mengapung. Bolak balik sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
Resep ini hasil dari recook punya cik Mel'z...thx u yasay resepnya...hasilnya bener montok2.kayak yg buat hehehehe...padahal pas dimasukin di minyak kayangnya sih imut2 gitu.begitu digoreng minyaknya panas jadinya montok banget nih.. :pYang mau ikutan buat ini ya resepnya Christien Haryanto -
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
Andalan ku...pertama krn anak ku suka bgt...kedua Alhamdulillah ada yang pesan juga...pada suka sama gurih asin kejunya...😀😀😀😀 ~LaraSati~ -
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
Akhirnya kesampean juga bebikinan cemilan ini, recook resepnya cc Nglaisui.Resepnya cukup simple.Yang lama itu melintir adonannya 😜😜😜Melintirnya tipis2 aja supaya cepet mateng dan kriuk , nantinya pas digoreng juga akan nambah melar kok.Jika membuat 2x resep ke atas, siapkan 2 wajan utk menggoreng ya supaya tidak lama mengantri wajan. Karena pointnya, cemilan ini harus dicelupkan minyak dingin dulu, bukan minyak yg panas.Semoga mengiinspirasi ya...#telurgabuskeju#CookpadCommunity_borneo#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
#MomenManis Tp rasa gurih kriuk lohh hehe #siapramadan kali ini agak berbeda soale rajin baking Bikin kue kue cemilan, selain buat dimakan sekeluarga juga buat takjil di masjid deket rumah. Alhamdulillah kali ini coba beranikan kembali Setelah dulu gagal buat telur gabus keju huhuhu tp Sekarang dengan bbrp tips Dan trik saya sendiri hasilnya cakeppppp ( ngalem ndiri gpp ahh ) yuu disimak 😌 oh ya saya buat 1/2 resep yaaa Karena takut gagal hahaha dan biar gak lamaaaaa jugaaa Karena mmg buat nya lamaaa hehe tapi worth it lah 😉Source : dianfaizin17 ( Instagram ) Fla Kitchen -
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
Halloo Food Lovers,.. rencana mau post cendol, tapi uda 2 kali buat belum dapat tekstur yg mendekati cendol yg di jual di pasar 😂😂Lagi mikir salahnya dimana sambil ngeliat bungkus tapioca,.. eh ada resep telur gabus versi manis.Langsung dech gercep buat versi gurihnya krn stock keju banyak. Buat telur gabus inipun 2x. Yang pertama versi gede² bagian tengah gak kriuk tapi empukk enakkk bangettt, besoknya gak kriuk lagi 😅Ini saya buat ke 2x nya dengan lebih langsing² hasil kriuk². gak empuk tapi kriuk ya tetappp enakkk. 4 hari masih kriuk. Entah hari ke lima gk bs di tes lg krn uda habis 😂😂..Yukk dicoba 👌Happy Baking 💕 #BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Palembang#Wongkito_MaenTepung#TelurGabusKeju beekitchen -
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
Cemilan favorit bikinnya gampang dan anti gagal deh... cuma butuh kesabaran dan ketelatenan buat milin2Ini hasilnya jd semangkuk penuhSource : tribunnews arintiya -
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
Ini Telur Gabus Keju pertama saya. Bikinnya lama ngabisinnya cepet hihi... Mlintirnya itu tuh.... O iya ini saya masih kegedean kayaknya. Ternyata ketika di goreng megar. Nanti kapan2 kalo buat lagi harus lebih kecil.Untuk membuat 1 resep di bawah ini di butuhkan lebih dari 1 liter minyak goreng. Dan karena ketika menggoreng adonan membuat minyak berbusa, jadi setelah minyak di pakai tidak bisa di pakai untuk yang lain. Dan ini harus pakai minyak baru. Jadi ini boros di minyak ajahhh..Resep ini punya JTT. Tapi sudah di recook banyak Paders di Cookpad. Saya recook dari Dhe's Kitchen.Source: Dhe's Kitchen (Subandhini AP) Bunda Ei -
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
Cemilan favorit saya dan suami. Biasanya beli. Sekarang nyoba bikin. Ternyata lebih enak. Rasa gurihnya ga terlalu mblenger. Pas. 😉 Megie Yunita -
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
Udah nyidam banget makan telur gabus, meskipun bikinnya lumayan lama dan makannya kilat sekelebatan doank😂 tapi tetep suka. #SiapRamadhan Shinta Asmarani -
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
Cemilan simple enak resep dari Bunda Ei cookpad.Telur gabus ini rasanya asin keju, kriuk kriuk renyah. Cocok nih buat nemenin nonton drakor, hehe...#berburucelemekemas #resolusi2019 Vika Widjaja -
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
Bismillah, lanjut misi aksi hero dan tantangan kali ini adalah merecook akun CP yang belum pernah di recook... memang keseringan itu, sekali recook langsung recook terus2an, apalagi akunnya masih aktif dan selalu update resep 🤭 -- Tapi kali ini aku memutuskan untuk berkenalan sama akun CP mbak dhini ini, aku mencoba resep telur gabus kejunya yang peringkat 1 di cp dengan ratusan recook.. tanpa ragu akupun langsung ngebuat 2resep sekaligus, percaya aja lah, masa udah ratusan yang recook bisa gagal kan gakmungkin bingittss 😅 daan pas coba langsung berhasil ,so happy.. sayangnya akun cp mbak dhini sudah ga update dan lama ga aktif, tapi ya gpp, toh resep2nya yg lama itu sangat membantu yang lain juga looh 🤗🤗🤗 ||Source : dhe's kitchen (subandhini A.P) ||#JadiHero_Sumbar#GA_TheNextLevel#MingguKe8#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Jayapura#Bassidoncek#Community_Sumbar Deaskarl -
Telur Gabus Keju Telur Gabus Keju
Salah satu cemilan yang lama bikinnya, cepat habisnya 😁 reshare resep dari mba Basmala Iis Almoktafi, pertama recook langsung cucok.. Kuncinya bikin stik ini emang harus sabar pas waktu akan menggoreng, karena harus selalu dengan minyak yg dingin ketika menyelupkan telur gabusnya. Jadi.. Pas sudah matang, angkat telur gabusnya..dinginkan dulu minyaknya..baru dicemplungin lagi..begitu seterusnya, sambil nunggu minyak dingin saya ngelintingin adonan sampai habis di wadah lain. Dapur Syntha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar