23. Bola Ubi Kopong Toping #BikinRamadanBerkesan #Selasa

bismillaah.. awal cerita si Bola Ubi Kopong ini ialah berawal dari beli trus lama lama penasaran dan akhirnya.. ngebikin juga, dan bisa jadi kudapan berbuka puasa tadi...alhamdulillah suami sukaaaaakkk bgttt secara beliau ngebantu juga utk smashing si adonan ubi nya xixi.. malah pulang tarawih minta digorengin lagi xixi maa syaa Allaah ... yuk bikin yuk.. anyway, mba Kumela terimakasih.. resep nya paas! *wink
23. Bola Ubi Kopong Toping #BikinRamadanBerkesan #Selasa
bismillaah.. awal cerita si Bola Ubi Kopong ini ialah berawal dari beli trus lama lama penasaran dan akhirnya.. ngebikin juga, dan bisa jadi kudapan berbuka puasa tadi...alhamdulillah suami sukaaaaakkk bgttt secara beliau ngebantu juga utk smashing si adonan ubi nya xixi.. malah pulang tarawih minta digorengin lagi xixi maa syaa Allaah ... yuk bikin yuk.. anyway, mba Kumela terimakasih.. resep nya paas! *wink
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ubi, potong potong dan rebus hingga empuk. dan pindahkan dari panci ke wadah untuk proses menghancurkan si ubi ini.
- 2
Setelah itu beri tepung tapioka, aduk hingga rata
- 3
Setelah rata beri gula halus aduk lagi sampai si putih gula dan tepungnya tidak tampak
- 4
Tutup menggunakan Cling/Plastic Wrap dan diamkan selama 1jam
- 5
Bentuk bulat adonan sesuai selera, aga kecil ya jgn besar besar nanti susah ngembang dan kopong
- 6
Nah unik ni cara gorengnya.. tekhnik menggorengnya harus sesuai..panaskan minyak diwajan, sampai setengah panas. goreng 3 atau 5 Bola Ubi nya sambil disiram dan di pencet dengan sutil. setelah dipencet lalu ditekan tekan. ditekan balik dan disiram agar teksturnya kokoh dan mengembang. angkat dan tiriskan. gunakan api kecil-sedang ya
- 7
Setelah matang tiriskan dan tata beri toping. tanpa dipakai toping pun sudah enak. ini iseng aja biar rame xo *drooling. selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola Ubi Kopong 😋 Bola Ubi Kopong 😋
akhirnya tercapai juga bikin bola ubi kopong dan bisaa kopong juga 😋 yummyyy Novia Amalia -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Kepengen bikin cemilan yg manis, akhirnya kepikiran buat bikin bola ubi. Lumayan capek sih pas proses gorengnya, hrs nekan2 si ubi biar dlmnya kopong 😂 Sekar Ayu -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Suka sekali sama Bola Ubi Kopong. Tapi sekarang-sekarang agak susah cari jajanan ini. Akhirnya bikin sendiri aja 😬 Friesca Anindya Wibowo -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Bola ubi kopong ini adalah food jaman now bgtt yaa, suka ngeliat videonya di instagram gitu kok kayaknya enak. Kmaren pas beli sayur didepan kos ibunya jual ubi dan harganya murah sekilo cuma 6ribu rupiah aja, kepikiran bola ubi kopong langsung lah coba coba buat. daaaaan ternyata pertama buat ga ada gagal sama sekali, bola ubi nya kopong dan krispy gituuu naak bgtttt👌🏼 Nadaaf -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
7/6/2018 #30 #BikinRamadanBerkesanYeahh tantangan 30 resep tanpa putus sudah berakhir, tinggal nunggu kiriman celemek sakti cookpad 😘 Resep terakhir bikin cemilan aja ya olahan dari ubi, bola ubi kopong penasaran bikin ini biar kopong dalamnya dan ketemu resepnya Kummelissa, bahannya sedikit dan hasilnya haha mau kopongnya, terima kasih resepnyaNote : gunakan ubi kuning agar lebih kopong, bila menggunakan ubi ungu kopongnya sedikit#resepdapoersriwidi#sriwidi_ubi#olahanubi#bolaubikopong#dapoersriwidi Dapoer sriwidi -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Saat menggoreng bola ubi ditekan2 agar menjadi kopong.#PejuangGoldenBatikApron Kitchen Lab -
Bola Bola Ubi Kopong Bola Bola Ubi Kopong
Bola bola ubi ini merupakan salah satu kreasi olahan ubi supaya lebih menarik untuk di konsumsi , luarnya garing teksturnya lembut dan dalamnya kopong bisa juga di isi coklat ataupun keju . #TiketMasukGoldenApron3 dapur khasanah -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Entah gerobakan bola ubi kopong itu masih ada apa enggak di sekitaran kota Banjarmasin yang jelas skrg lg keinget cemilan itu pas liatin foto lama di hp..Coba-coba cari resepnya di Cookpad alhamdulillah ketemu..Yang ini pake resep mbak Tisha (Tisha's Kitchen)Kangenku sama bola ubi yang dalemnya bolong alias kopong sudah terobati dong..Tips: Saat memasukkan bola ubi, aduk2 sedikit bola ubi agar seluruh permukaan terkena minyak, tapi jangan langsung ditekan, tekanan pertama pun jangan langsung keras, lembut dulu kemudian bertahap sedikit lebih kuat. Sering2 menekan dengan saringan dan dibolak balik.#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek melda yanti -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Pake resep bola ubi ungu kopong tempo hari, tapi karena ubi merah ini lebih mengandung air, jadi ga ada penambahan air. Yuk, bikin! 🍠 Heramesayu Noviari -
Bola Bola Ubi Kopong Bola Bola Ubi Kopong
Depok sore ini hujan lebat, anakku ribut minta cemilan, jalan ke dapur lihat ada ubi merah cari cari ide akhirnya di eksekusi menjadi bola ubi kopong#WeekendChallenge Rica andriani -
Bola Bola Ubi Kopong Bola Bola Ubi Kopong
Punya ubi di rumah, yuk cobain bola ubi kopong, enak banget, buat cemilan di rumah. Di sini saya kurangi sedikit gulanya, rasanya manis-manis asin, pas rasanya.Source: Dapur Dina youtube channel Lita Johani -
Bola-bola Ubi Kopong Ala @fridajoincoffee Bola-bola Ubi Kopong Ala @fridajoincoffee
Mumpung pulkam cuz eksekusi gorengan ubi buat camilan 😊 enggak susah cuma butuh telaten saja, trus kalo pengen bola ubinya agak gede cukup perbesar Bulatan adonannya.Saya sarankan pake Baking Powder Double Acting yaaa (saya pake BP biasa hasilnya kurang mekar tapi tetep jadi & kopong 👍)Share dari buku "Resep Simple Frida" ruspita hapsari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar