Kocok margarin dan butter sekitar 2 menit, tambahkan gula halus lalu kocok dengan mixer sampai kembang dan warna nya berubah menjadi putih pucat dengan kecepatan tinggi.

Kemudian tambahkan telur lalu kocok lagi sekitar 2 menit dengan kecepatan tinggi.

Masukkan tepung terigu, kocok lafi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Taruh corn flack ke dalam plastik lalu hancurkan corn flack dengan cara dipukul pukul menggunakan ulekan, kemudian taruh di atas piring.

Ambil adonan setengah sendok makan, lalu di atas piring yang berisi corn flack kemudian gulingkan ke atas corn flack sampai adonan dibaluti corn flack dan adonan sudah menjadi bulat.

Kemudian tata diloyang lalu kasih chocolate chips diatas adonan yang sudah dibulatkan, kemudian tekan chocolate chips sampai adonan nya menjadi agak pipih.

Panggang adonan dengan oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 c sampai matang.

Keluarkan loyang dari oven, tunggu kue kering sampai agak dingin baru diangkat dari loyang supaya kuenya tidak hancur

Kue kering emping jagung siap dihidangkan, selamat mencoba

Follow ig: @siskanurmala90