Lontong 1 cup beras 1.5 liter air putih 1/4 sdt kapur sirih • garam halus • Kuah mieso 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih • kapulaga, kayu manis, bunga lawang, pala • lada bubuk 1/2 sdt kaldu bubuk garam secukupnya • minyak goreng secukupnya untuk menumis