Cara Membuat
- 1
Kocok telur, garam, gula halus hingga kental (kurleb 10 menit dengan kecepatan sedang)
- 2
Masukkan biji wijen dan vanili bubuk setelah rata matikan mixer
- 3
Masukkan tepung sedikit demi sedikit diselingi dengan santan
- 4
Aduk dengan spatula/ tangan hingga adonan dapat dicetak (adonan tidak terlalu keras / lunak)
- 5
Masukkan adonan ke dalam cetakan khusus, langsung goreng pada minyak panas dengan api sedang
- 6
Saat mengangkat usahakan warna tidak terlalu coklat, karena diluar akan semakin gelap warnanya
- 7
Biasanya takaran tepung dan santan menyesuaikan kepadatan adonan yang diinginkan
Resep Serupa
-
-
Kue Kaktus Kue Kaktus
Beberapa hari terakhir ini selalu hujan, bawaannya pengen ngemil aja... 😄Cemilan ini pas banget jadi teman ngeteh atau ngopi sambil nonton drakor 😆😂😂Ini cemilan saya sewaktu kecil, dulu mama saya sering banget buatkan kami cemilan ini.Sepintas terlihat mirip akar pinang tapi akar pinang rasanya gurih, sedangkan kue kaktus ini rasanya manis, renyah dan ada sensasi rasa dari biji wijen, di kampung saya, kami menyebutnya kue kaktus, mungkin karena bentuk pinggiran kue ini bergerigi mirip tanaman kaktus ya... 😄😅.Sebenarnya buat kue kaktus ini pake alat/cetakan khusus, tapi saya tidak punya, jadi saya pakai alat/cetakan yang biasa digunakan untuk buat akar pinang#GA_TheNextLevel#BarapiManjuhu#AndauUjan#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_33 Restu (Mommy Ano_ieL) -
-
Kue kaktus endos Kue kaktus endos
Sore2 gini pas hari libur enaknya makan kue kaktus kesukaan suami.. eka sulistiarini -
Kue kaktus/Akar kelapa Kue kaktus/Akar kelapa
Kue ini renyah, manis & gurih.. Buat nya simple hasilnya banyak.. Nhunu`kitchen -
Kue kaktus/akar kelapa Kue kaktus/akar kelapa
Ini kesukaan suami jdi tiap minggu bikin tukang nyemil Inha Ciimoutt -
-
-
4. Kue Kaktus 4. Kue Kaktus
Ini tuh sebenernya kue akar kelapa, cuma berhubung males buat marud kelapanya.. jadi pake lah santan siap pakai (kara)😅 terus si cetakan akar kelapa ini tuh entah kemana perginya dah.. jadi pake yg ada aja spuit buat ngehias kue ..😁 bikinnya juga #AntiRibet so, bisalah buat alternatif menu kue buat lebaran nanti...#kuekaktus#kuekering#kuelebaran#SiapRamadan Dapoer Manjani -
Kue kaktus renyah dan anti gagal Kue kaktus renyah dan anti gagal
Karena keluarga doyan bgt ini jadi buat sendiri pakai resep ibu ku. Karena tiap beli rasanya pasti beda. Elsinta -
Kue Akar Kelapa/ kue Kaktus Kue Akar Kelapa/ kue Kaktus
Pengen ngemil keciput tapi gak telaten mbulet2in,, jadi alternatif nih,, tinggal puter2 diatas wajan,, cepat selesainya Sitti Rozali -
Akar kelapa | Kue kaktus | kerupuk kaktus Akar kelapa | Kue kaktus | kerupuk kaktus
Cemilan yang paling ku suka.Cocok banget buat sajian lebaran Dea Pati Rengo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5168160
Komentar