Green Tea Peanut Cookies (NO MIXER)

OlinYolina
OlinYolina @olinyolina
Palembang

Source : Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani

Udah pasti enakkkk!

Green Tea Peanut Cookies (NO MIXER)

41 orang berencana membuat resep ini

Source : Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani

Udah pasti enakkkk!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramkacang tanah tanpa kulit, sangrai
  2. 1 sdtgaram
  3. 400 gramterigu protein sedang/all purpose flour, ayak
  4. 150 gramgula halus, ayak
  5. 1 sdtvanila powder
  6. 2 sdmmatcha powder
  7. 250 grminyak goreng
  8. Secukupnyaalmond slice/sprinkles untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, garam, gula halus, kacang tanah halus, vanilla powder, dan matcha bubuk. Aduk hingga merata.

  2. 2

    Masukkan minyak goreng. Aduk dengan sendok kayu sampai merata dan menyatu bahan kering dan bahan basahnya.

  3. 3

    Tutup wadah dg plasik wrap atau serbet bersih. Simpan dalam kulkas/chiller selama 30 menit - 1 jam agar adonan lebih mudah dibentuk. (adonan cookies ini agak lembek).

  4. 4

    Taburi meja kerja dengan terigu (saya dialasi dulu dg kertas roti baru ditaburi terigu), gilas tipis adonan. Cetak dengan cookies cutter sesuai selera. Tata dalam loyang tipis (tidak perlu dioles apa-apa karena adonan sudah cukup berminyak), beri jarak satu sama lain. Tata almond slice sambil agak ditekan agar melekat dengan baik.

  5. 5

    Panggang dg suhu 140-150'C sampai matang kurang lebih 25 menit. Keluarkan dari oven, biarkan sebentar tetap dalam loyang. Lepaskan dari loyang dg perlahan, pindahkan ke atas rak kawat dan dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup kedap udara.

  6. 6

    Note: Cookies ini sangat renyah dan empuk, bila ingin cookies yang lebih kokoh bisa ditambahkan terigunya sesuai keperluan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
OlinYolina
OlinYolina @olinyolina
pada
Palembang
Lebih doyan masak ketimbang bikin kue 😂Kesulitan hanya dengan langkah-langkah di cookpad? Boleh kunjungi video masak Saya di Channel Youtube Saya ya ^^ ini linknya : www.youtube.com/c/yolinapermatajunaidi.Catch me on instagramInstagram : @olinyolinawww.instagram.com/olinyolina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa