Kocok bahan A sampai putih, kental dan mengembang.. turunkan speed rendah, masukkan bahan B sedikit demi sedkit.. mixer rata, 1 menit.

Masukkan bahan C, aduk balik dng spatula.. sampai tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 3 mangkok sama rata.. masing2 beri coklat bubuk dan kopi instan, dan 1 mangkok lainnya biarkan berwarna putih.

Siapkan loyang (aku pake loyang persegi 18x18 cm) oles margarin dan alasi kertas roti.. tuang adonan coklat, kukus selama 10 menit.
Selanjutnya tuang adonan kopi, kukus 10 menit.. terakhir tuang adonan putih, kukus kembali selama 25 menit/ matang. Angkat dan dinginkan.