Tips menggoreng krupuk udang

ulfa Aghata
ulfa Aghata @ulfa_aghata
Ponorogo

Krupuk udang itu enak, tapi kadang susah juga saat menggoreng, api kegedean bisa gosong, api kekecilan kemlingkingen hehe, apa ya istilah bhs indonesianya, yg pasti tidak matang sempurna dan minyak yg menempel masih banyak. Setiap jenis krupuk kadang berbeda2 looo cara menggorengnya, hanya emak2 saja yg rajin goreng bisa hafal sama cara2 jitu supaya tetep krupuknya kriuk, yuuk coba intip tipsnya supaya gampang goreng krupuk yg kriuk2, itu yg sy goreng, yg ukurannya kecil2

Tips menggoreng krupuk udang

Krupuk udang itu enak, tapi kadang susah juga saat menggoreng, api kegedean bisa gosong, api kekecilan kemlingkingen hehe, apa ya istilah bhs indonesianya, yg pasti tidak matang sempurna dan minyak yg menempel masih banyak. Setiap jenis krupuk kadang berbeda2 looo cara menggorengnya, hanya emak2 saja yg rajin goreng bisa hafal sama cara2 jitu supaya tetep krupuknya kriuk, yuuk coba intip tipsnya supaya gampang goreng krupuk yg kriuk2, itu yg sy goreng, yg ukurannya kecil2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak di wajan dengan api besar dulu, kalo sudah panas baru kecilkan, harus kecil sekali ya apinya, tunggu 2 menit, baru masukkan krupuk. minyakny yg banyak ya....krn krupuk udang suka berenang di minyak banyak, kalo dikit gak akan bisa melebar

  2. 2

    Kalo masih kemlingkingen saat menggunakan api kecil, berarti apinya agak di gedein dikit lagi, tunggu 1 menit baru goreng lagi

  3. 3

    Saat menggoreng tekan bagian atas krupuk dengan spatula/ sotil, supaya krupuknya bisa mengembang lurus/ datar nggak mlengkung mlengkung. Kalo menekan biasa aja jangan over ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ulfa Aghata
ulfa Aghata @ulfa_aghata
pada
Ponorogo
selalu menyempatkan memasak untuk keluarga tercinta, dari pada beli di luar belum tentu bahan bahanya aman dan sehat, mending bikin sendiri selain itu juga buat pengiritan, maklumlah ibu rumah tangga merangkap menteri keuangan :-) hehe
Lebih banyak

Komentar

ALWAHID AZAIN
ALWAHID AZAIN @cook_113426049
dalam 1 Kg Kerupuk berapa minyak Goreng Yang dihabiskan

Resep Serupa