Putu Ayu Enak Lembut
Ini kue favorit sejak kecil. Liat resep ini langsung dicoba.pertama kalinya bikin putu ayu dan langsung berhasil. Semua bilang enak .Segi rasa segi manis segi empuk pas seperti yang di pasar...hihihi.. tak perlu beli lagi lain kali. Bisa dibikin sendiri tanpa ribet..😄😄
Putu Ayu Enak Lembut
Ini kue favorit sejak kecil. Liat resep ini langsung dicoba.pertama kalinya bikin putu ayu dan langsung berhasil. Semua bilang enak .Segi rasa segi manis segi empuk pas seperti yang di pasar...hihihi.. tak perlu beli lagi lain kali. Bisa dibikin sendiri tanpa ribet..😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, campur Kelapa parut + 1 sdt Garam, kukus selama 10 menit. Sisihkan
- 2
Mixer Telur, Gula, SP sampai kental mengembang (wien : 20 menit dengan tingkat 3)
- 3
Ayak Terigu dan 1/4 sdt Garam lalu turunkan tingkat 3 ke tingkat 1 mixernya lalu masukkan ayakan tersebut ke dalam kocokan telur bergantian dengan cairan santan yang sudah dicampur pasta pandan. Jangan overmix.Hanya sebentar saja lalu saya matikan mixer dan aduk rata dengan spatula.😁
- 4
Karena kurang hijau..saya tambahkan pasta pandan lagi 😁 aduk pelan dan rata ya say.. agar tidak mengendap di bawah pastanya.
- 5
Siapkan cetakan olesi dengan minyak lalu tata kelapa parut di dasar cetakan, agak ditekan padat ya supaya hasil cantik kelapa ga berantakan awur2an.
- 6
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh (wien : ga full"banget karena akan ngembang dikit ketika jadi)
- 7
Kukus dalam dandang yang telah dipanaskan sebelumnya selama 15-20 menit sampai matang (wien: 15 menit).
- 8
Angkat dan keluarkan dari cetakan. Sajikan...
- 9
Hasilnya banyak jadinya... kebetulan ada event ulangtahun hari ini dan dibawa deh ke acara keluarga.. 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar