Marmer cake

Ririn Setyowati
Ririn Setyowati @cook_9413440
Jakarta

Suka sekali dengan bolu ini karena tanpa tambahan obat pengembang dan laenya.
Jadi aman sekali buat anak2. Rasanya lembut dan enak. Saya dapat resep ini dr Instagramnya chef Thomas Law. Dan sudah rebake beberapa kali suka sekali rasa dan teksturnya.
Bahan menyesuaikan stock dirumah yg memang paling males ke TBK jd beli yg gampang aja yg deket rumah hehehe.

Marmer cake

Suka sekali dengan bolu ini karena tanpa tambahan obat pengembang dan laenya.
Jadi aman sekali buat anak2. Rasanya lembut dan enak. Saya dapat resep ini dr Instagramnya chef Thomas Law. Dan sudah rebake beberapa kali suka sekali rasa dan teksturnya.
Bahan menyesuaikan stock dirumah yg memang paling males ke TBK jd beli yg gampang aja yg deket rumah hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

23-24 potong
  1. 8kuning telur
  2. 7putih telur
  3. 250 gramgula
  4. 25 gramsusu bubuk
  5. 330 gramblue band
  6. 2 sdtpasta cokelat
  7. 200 gramtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven, oles loyang tulban diameter 24cm dgn margarin dan taburi tepung terigu secara merata.

  2. 2

    Kocok gula dan mentega hingga rata dan pucat,kemudian masukan kuning telur satu persatu dan mixer sampai rata.

  3. 3

    Masukan campuran terigu dan susu bubuk kedalam adonan butter dan kocok sampai rata. Sisihkan.

  4. 4

    Kemudian kocok putih telur sampe mengembang softpeak. Kemudian masukan adonan butter td menggunakan spatula sistem aduk balik ditiap tahapnya.

  5. 5

    Sisihkan sepertiga adonan kemudian beri pasta coklat aduk rata.

  6. 6

    Tuang adonan kuning dan Cokelat secara bergantian dan buat pola sesuai keinginan.

  7. 7

    Panggang kedalam oven dengan suhu 170’ selama 35-45 menit atau sampe matang,tes tusuk ya. Sesuaikan dgn suhu oven masing2 ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Setyowati
Ririn Setyowati @cook_9413440
pada
Jakarta

Komentar

Anisah Mimie Nank Marja
Anisah Mimie Nank Marja @anisah33
assalamualikum bunda gimn caranya agar coklatnya gitu bentuknya

Resep Serupa