Biji Ketapang Simpel Tanpa Telur
Bismillah...
Pasca lebaran,cemilan satu ini sekarang jadi favorit di rumah dan yg paling cepet habisnya,apalagi di cemilnya sambil nonton tv,gak sadar habis setoples saat itu juga 😂,untung buatnya gampil gak pake ribet,begitu habis bisa langsung cuss buat lagi (kalau lagi gak males 😁),bahan-bahannya juga murah meriah 😊.
Lebaran tahun ini perdana bebikinan kue ini jadi sempat ngintip resepnya di cookpad,ternyata ada banyak versi,ada yang pakai telur,kelapa parut sangrai,ada yang pakai santan saja tanpa penambahan air,ada yang pakai baking powder dan ada juga yang pakai tepung tapioka.Makasih ya sahabat cookpad inspirasinya 😘.
Dengan alasan memanfaatkan bahan yang ada di dapur jadinya buat versi yang simpelnya aja 😊.
Next time pengen coba buat yang pake telur dengan penambahan kelapa parut sangrai pada adonannya.
Oya,karena resep ini gak pake telur sebaiknya margarinnya di mix dengan butter ya atau bs pakai blue band cake & cookie,nguleninnya juga gak usah terlalu lama supaya hasilnya empuk dan gak keras.
Biji Ketapang Simpel Tanpa Telur
Bismillah...
Pasca lebaran,cemilan satu ini sekarang jadi favorit di rumah dan yg paling cepet habisnya,apalagi di cemilnya sambil nonton tv,gak sadar habis setoples saat itu juga 😂,untung buatnya gampil gak pake ribet,begitu habis bisa langsung cuss buat lagi (kalau lagi gak males 😁),bahan-bahannya juga murah meriah 😊.
Lebaran tahun ini perdana bebikinan kue ini jadi sempat ngintip resepnya di cookpad,ternyata ada banyak versi,ada yang pakai telur,kelapa parut sangrai,ada yang pakai santan saja tanpa penambahan air,ada yang pakai baking powder dan ada juga yang pakai tepung tapioka.Makasih ya sahabat cookpad inspirasinya 😘.
Dengan alasan memanfaatkan bahan yang ada di dapur jadinya buat versi yang simpelnya aja 😊.
Next time pengen coba buat yang pake telur dengan penambahan kelapa parut sangrai pada adonannya.
Oya,karena resep ini gak pake telur sebaiknya margarinnya di mix dengan butter ya atau bs pakai blue band cake & cookie,nguleninnya juga gak usah terlalu lama supaya hasilnya empuk dan gak keras.
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah,masukkan terigu,gula pasir dan garam,aduk rata.Tambahkan margarin aduk rata.Tambahkan santan,aduk rata.Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa di pilin.(Sy takar airnya pakai bungkus bekas santan kara kira-kira 1 stengah bungkus airnya)
- 2
Pilin memanjang adonan.
- 3
Potong/gunting serong,lakukan sampai adonan habis.Jika di rasa potongan adonan akan lengket satu sama lain bisa taburi sedikit terigu ya.
- 4
Panaskan minyak goreng secukupnya.Goreng dengan api kecil sampai matang berwarna kuning keemasan sambil sesekali di aduk supaya matangnya merata,angkat lalu tiriskan.
- 5
Tunggu dingin dulu ya baru simpan di dalam toples.
Resep Serupa
-
Biji Ketapang Simple (Tanpa Telur) Biji Ketapang Simple (Tanpa Telur)
Sudah lama tidak berkunjung ke rumah sahabat yang satu ini. Ngobrol ngalor ngidul rasanya kok garing banget ga ada cemilan. Maklum sahabat yang satu ini doyannya jalan jalan keluar terus. Jarang sekali atau mungkin memang ga pernah masak. Mau keluar, cuaca lagi ga bersahabat dari kemarin. Mau bikin kue .. bahan yang ada cuma terigu... Mmmmm.. bikin apa ya.. inget inget pernah bikin ketapang pas lebaran kemarin.. tapi waktu itu resepnya pakai yang versi lengkapnya. ada kelapa parutnya segala... hihi.. ya sudah coba coba aja... bimsalabim... terigu,gula, butter dan santan kemasan... dicampur, diaduk, dibentuk, digunting, digoreng.... daaaan.... renyah dan lumayan enak ternyata :D **Entah enak karena memang ga ada pilihan lain atau memang beneran enak - LOL
-
Biji Ketapang Tanpa Telur Biji Ketapang Tanpa Telur
Beruntungnya dpt resep dari mb Phie, rasanya enak, manisnya pas, renyah, dan yg terpenting gak keras, juga bikinnya simple, ini yg ketiga kalinya bikin biji ketapang, setiap bikin langsung 2 resep, demi anak kecil umur 2 tahun, alhamdulillah sukaaa pake bangeet... Terima kasih yaa mb Phie sayang atas resepnya 🙏😘😘Source : Phie Kitchen
-
Biji Ketapang tanpa Telur Biji Ketapang tanpa Telur
Bismillah..Dari dulu selalu suka ngemil Biji Ketapang. Kue jadul yang rasanya manis, gurih dan renyah. Konon kue ini berasal dari negeri Betawi 😍😍 Cara pembuatannya pun masih sangat sederhana. Tapi yang pasti kue ini selalu ngangenin, membawa nostalgia masa lalu! ❤️❤️Dan menjawab tantangan Mamah berikutnya: Kue toples yang tidak klasik?? 🥰🥰Wokeyy, sebagai pemanasan sebelum bikin kukis Raya 💪🏻😁 Mari kita bikin Biji Ketapang yang versi 'eggless', biar minyak bekas menggoreng nya tetep cantik gak berbusa-busa 😉👌🏻Nyontek resepnya mba @wawawiati1911 😘😘 Sehat selalu yaah mbaa 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni
-
Biji Ketapang (Tanpa telur) Biji Ketapang (Tanpa telur)
Iseng cobain resep biji ketapang tanpa telur dan ternyata tetap renyah dan empuk, minyak nya juga jd ga berbusa saat menggorengnya.Source resep dari facebook
-
Biji ketapang tanpa telur Biji ketapang tanpa telur
Bumil pengennya ngemil terus tp pengen cemilan yg mengenyangkan 😅 akhirnya jd deh dibuat biji ketapang. Ini ga pake telur karna saya kurang suka kalo pake telur ketika digoreng nanti keluar banyak busa. Langsung aja kita ke resep yuk mak
-
Biji Ketapang (tanpa telur) Biji Ketapang (tanpa telur)
salah satu makanan yang wajib ada ketika lebaran...banyak yang sukaa, karena rasanya yang manis gurih...buatnya juga gampang, ga perlu banyak alat dan bahan..di beberapa tempat, ada yang menyebutnya adas, dan biji ketapang...dulu waktu saya ngekos pernah buat ini juga, karena dimakan sendiri jadi habisnya lama sampai 3 mingguan masih tetep renyah😋buat yang lagi belajar masak, dan belum punya banyak alat masak di rumah, tapi pengen buat kue lebaran, bisa banget niii nyoba buat biji ketapang...bisa untuk buah tangan ke camer juga nih pas lebaran wkwk, pasti lebih berkesan deh kalau buah tangannya dibuat sendiri sama calon mantu ya kaan hihihi😄#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa
-
Biji Ketapang Kelapa (Tanpa Telur) Biji Ketapang Kelapa (Tanpa Telur)
Lagi nyari2 cemilan yang bahannya ada kelapanya, eh dapet resep Mba @fridajoincoffee ini. Cap cus deh buat. Sebenarnya kalo Mama saya buat Biji Ketapang, tidak pernah pakai kelapa. Tapi sehubungan dengan challege, saya cari yang pakai kelapa. Jodoh sama resep ini. Resep ini aslinya pakai santan. Saya tidak pakai santan kental karena saya rawan kolesterol tinggi. Jadi santan saya ganti dengan larutan fiber creme. Daging kelapa parutnya tetap dipakai. Pakaicyang instan karena adanya itu. Bahan dan pembuatannya sederhana aja kok. Yu mariiiiiiiiiiiii.... #cookpadcommunity # #cookpad_id #komunitaspaders #bundaei #homebaking #CABEKU #DiRumahAja #KelapaSeribuManfaat #homemadelovers #bijiketapang#cookpadcommunity_bandung
-
Biji Ketapang wijen tanpa telur Biji Ketapang wijen tanpa telur
Source : Wawa wiatiPengen bikin ini dari dulu, baru sekarang ini kesampean, bahan2 nya mudah dan murah tapi rasa gak murahan ya.. lebih gurih dan renyah apalagi pakai wijen, dan yang paling suka karna gak pakai telur jadi gak bikin minyak berbusa#PejuangGoldenApron3#week2
-
Biji ketapang tanpa telur Biji ketapang tanpa telur
Ini tu cemilan kesukaan anak2ku rasanya yang manis gurih membuat banyak orang menyukainya, cara buatnya pun sangat gampangDan ni juga buat nya bareng sikecil yang sudah tidak sabar menunggu lebaran 😁#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
-
Biji Ketapang Enak Tanpa Telur Biji Ketapang Enak Tanpa Telur
Bismillah..Karna lagi #workfromhome dan #dirumahaja, tadi siang iseng nyoba bikin cemilah khas betawi yaitu kue biji ketapang 😬Ternyata enak banget, gurih, ditambah aroma kelapa yang wangi, bikin gabisa berhenti nyemil🤭. Bahannya sederhana dan bikinnya pun ga ribet. Siapa aja pasti bisa bikin 😘
-
Biji ketapang tanpa telur Biji ketapang tanpa telur
Sering bikin kue ini, hanya saat menggoreng minyaknya selalu kotor dan berbusa. Coba deh bikin tanpa telur. Dan ternyata hasilnya enak dan kriukkk
-
Biji Ketapang Wijen Tanpa Telur Biji Ketapang Wijen Tanpa Telur
Walau tanpa telur juga tetap gurih banget...apalagi ditambah dengan wijen...lebih enak bangett
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar