Martabak Telor Mini Tanpa Daging

Name: Martabak Telor Mini Tanpa Daging
Yield: 50 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pak kulit pangsit isi 50; 2 butir telor ayam, sisain sedikit putih telornya buat perekat; 5 batang daun bawang; sesukanya Kol; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam dan gula; Minyak untuk menggoreng

askani kani @cook_13142136

Barabai

Pas lagi jalan ke agen sosis buat nyari sosis, eh liat ada kulit pangsit. Satu bungkusnya isi 50 kulit pangsit, harganya cuman 8.000. Kebanyakan orang langsung goreng aja buat temen makan bakso, ini saya coba modif biar jadi martabak ala saya. Gak pake daging karena ada riwayat darting, hahaha

Lebih banyak

Martabak Telor Mini Tanpa Daging

askani kani @cook_13142136

Barabai

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 porsi

1 pakkulit pangsit isi 50
2 butirtelor ayam, sisain sedikit putih telornya buat perekat
5 batangdaun bawang
sesukanyaKol
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram dan gula
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas telor pakai garpu aja, sisihkan
2

Geprek bawang putih, kemudian dichop
3

Iris daun bawang dan kol
4

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, masukkan kol dan daun bawang, aduk2
5

Tambahkan garam dan gula, lalu masukkan kocokan telor, aduk seperti kita membuat orak arik
6

Ambil kulit pangsit, ambil juga isian tadi, kemudian taroh di tengah. Lipat sisi kiri kanannya, rekatkan dengan putih telor. Ulangi sampai isiannya habis
7

Jangan banyak-banyak isiannya ya biar gak bocor
8

Panaskan minyak goreng, lalu goreng martabaknya sampe matang.
9

Paling enak dimakan dengan acar timun