Puding Kentang Coklat

Diana Tjg
Diana Tjg @cookpadku2021
Medan

Salah satu varian lain dari olahan kentang.
Puding coklatnya juga boleh diganti dengan puding gula merah.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Lapis I :
  2. 120 grgula pasir
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 2 butirkuning telur
  5. 200 grkentang kukus, haluskan
  6. 150 mlair + 50 ml Susu Kental Manis
  7. 1 1/2 sdmmargarine cair
  8. 25 grtepung terigu
  9. 25 grtepung maizena
  10. 1/2 sdtvanili bubuk
  11. Bahan Lapis II :
  12. 1 bgksagar-agar
  13. 2 sdmcoklat bubuk
  14. 750 mlsusu segar
  15. 150 grgula pasir
  16. 50 grDark Cooking Coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, dan vanili bubuk hingga putih dan Kendal.

  2. 2

    Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, margarin cair, susu cair dan aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.

  4. 4

    Oles loyang dengan margarin, masukkan adonan, kukus kurleb 30 menit.

  5. 5

    Masak bahan lapis 2 seperti membuat puding pada umumnya.

  6. 6

    Setelah uap panas berkurang tuang di atas lapisan kentang.

  7. 7

    Dinginkan dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Tjg
Diana Tjg @cookpadku2021
pada
Medan
Seorang ibu dari dua orang anak,Suka belajar hal-hal baru mengenai baking & cooking,IG : tjgdiana
Lebih banyak

Komentar (2)

thity
thity @Thity161
Lapis yang dikukus bisa diganti dipanggang kak???

Resep Serupa