Pudding Kentang Coklat Biskuit

Journal Alya 📖
Journal Alya 📖 @Aliyya_Uma2401
Yogyakarta, DIY.

Bismillahirrahmanirrahim ...
Arisan Kopijos Komunitas Jogja bulan September ini yang keluar nama mb @Devia_Kitchen5
Scroll-scroll pengen nyari resep dessert dan langsung tertuju di resep Pudding ini. Karna belum pernah nyobain bikin pudding di kombinasi sama kentang, cuss lah nyempetin bikin mumpung libur kuliah hari minggu. Oiya selain bentuknya yang unyu nan cantik, rasanya juga lembut dan wenakk. Maaf ya mba Devia saya tim posting mepet-mepet, semoga berkenan 😇

Source : @Devia_Kitchen5

#ArisanKopijos_Devia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Alysee2021
#TimMepet

Pudding Kentang Coklat Biskuit

27 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim ...
Arisan Kopijos Komunitas Jogja bulan September ini yang keluar nama mb @Devia_Kitchen5
Scroll-scroll pengen nyari resep dessert dan langsung tertuju di resep Pudding ini. Karna belum pernah nyobain bikin pudding di kombinasi sama kentang, cuss lah nyempetin bikin mumpung libur kuliah hari minggu. Oiya selain bentuknya yang unyu nan cantik, rasanya juga lembut dan wenakk. Maaf ya mba Devia saya tim posting mepet-mepet, semoga berkenan 😇

Source : @Devia_Kitchen5

#ArisanKopijos_Devia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Alysee2021
#TimMepet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Lapisan Kentang
  2. 250 grKentang, kukus & haluskan
  3. 1 butirTelur utuh
  4. 2 butirKuning telur
  5. 100 grGula pasir
  6. 1 sdtEssens Vanili (optional)
  7. 150Air + 50 Skm
  8. 25 grTepung maizena
  9. 25 grTepung terigu
  10. 20 grMargarin (cairkan)
  11. Bahan Lapisan Coklat
  12. 1 bksAgar putih (me: agar coklat)
  13. 70 grGula pasir
  14. 5 grCoklat bubuk
  15. 750 mlSusu cair
  16. 60 grDark Cooking Coklat
  17. Bahan Hiasan
  18. secukupnyaBiskuit Marie

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan Kentang ➡️ mixer telur, gula dan vanili hingga putih mengembang (tandanya adonan sudah mengental & berjejak ketika diangkat)

  2. 2

    Kukus dan haluskan kentang

  3. 3

    Lalu masukkan semua bahan berturut-turut kedalam adonan telur (hasil tekstur adonan memang cair ya)

  4. 4

    Taung dalam loyang bongkar pasang (ukuran 20x20 cm). Kukus kira kira 25 menit an hingga matang

  5. 5

    Lapisan Coklat ➡️ masak semua bahan kecuali dark coklat hingga mendidih. Masukkan dark chocolate dan aduk rata hingga mencair. Angkat dan matikan api

  6. 6

    Tancapkan biskuit marie diatas lapisan kentang (sesuai selera). Lalu tuangkan lapisan coklat tadi secara perlahan-lahan. Biarkan hingga uap panas hilang baru masukkan kedalam kulkasm siap disajikan dingin-dingin ❄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Journal Alya 📖
Journal Alya 📖 @Aliyya_Uma2401
pada
Yogyakarta, DIY.
So happy to get your CookSnap, that means a lot to me. Also thankiee for those who have followed, visited, and supported me. May joy, health, and blessings always be with you 😇 Don't worry to ask me question..Mariii berteman & belajar bersamaa 🙌Sekarang lagi suka foto-foto hasil masakan rumahan sederhana dengan properti dan lokasi ala kadarnya 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa