Spaghetti Saus Padang #Seninsemangat

Tria
Tria @Trias34
Solo

Spaghetti ala ala kearifan lokal 😄
Pakai bahan seadanya, tapi rasa tetep endes 😋

Spaghetti Saus Padang #Seninsemangat

8 orang berencana membuat resep ini

Spaghetti ala ala kearifan lokal 😄
Pakai bahan seadanya, tapi rasa tetep endes 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 100 grspaghetti (me : merk la fonte)
  2. secukupnyaAir
  3. 3 sdmminyak goreng
  4. Bahan Saus:
  5. 7cabai rawit merah (bisa dikurangi atau ditambah)
  6. 3cabai keriting merah
  7. 2 siungbawang
  8. 1bawang bombay
  9. 1 buahtomat merah ukuran sedang
  10. 2 sdmsaus sambal
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. secukupnyaMerica bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula pasir
  15. 1 butirtelur ayam
  16. 200 mlair
  17. 1 sdmmaizena yang dilarutkan sedikit air
  18. Margarin untuk menumis
  19. secukupnyaKeju parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus spaghetti dalam wajan/ panci plus ditambah 3 sdm minyak goreng. Rebus sampai al dente (kurang lebih 15-20 menit). Begitu sudah masak, tiriskan lalu guyur dengan air es.

  2. 2

    Sambil menunggu pasta masak, haluskan bumbu (bawang putih, cabe merah, cabe keriting, tomat) sampai halus.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan bawang bombay sampai berbau harum. Masukkan telur ayam, aduk sampai rata.

  4. 4

    Lalu masukkan saus sambal, saus tiram, merica, air. Tambahkan larutan maizena. Tunggu sampai agak kental. Terakhir tambahkan garam dan gula, lalu tes rasa.

  5. 5

    Sajikan spaghetti diatas piring saji lalu guyur dengan saus diatasnya. Taburi dengan keju parut.

  6. 6

    Selesai, sajikan selagi hangat😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tria
Tria @Trias34
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa