Sawi yang sudah dipotong2 kemudian di cuci dan rendam sebentar ke dalam air mendidih,tiriskan

Panaskan sedikit minyak ke dalam wajan kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum

Kemudian masukkan sawi aduk dan tambahkan air kaldu ayam kampung serta tomat yg sudah dipotong2(potongnya tidak usah sampai putus). Bumbui dengan garam dan kaldu jamur (totole). Koreksi rasa

Masak sampai mendidih,angkat dan sajikan (pada saat penyajian tomat bisa dibuang ataupun ikut disajikan)