Nogosari
Kepikiran utk mengolah pisang tanduk oleh2 dr tetangga yg mudik, pengen bikin yg beda.. udah dibikin pisang goreng, piscok meler, dan akhirnya sisanya dibikinlah nogosari.. ini percobaan pertama sy hasil recook, nemu resep yg mudah banget.. manis dan lembut.. check this out
Nogosari
Kepikiran utk mengolah pisang tanduk oleh2 dr tetangga yg mudik, pengen bikin yg beda.. udah dibikin pisang goreng, piscok meler, dan akhirnya sisanya dibikinlah nogosari.. ini percobaan pertama sy hasil recook, nemu resep yg mudah banget.. manis dan lembut.. check this out
Cara Membuat
- 1
Campurkan santan dengan air lalu masukan daun pandan, gula, dan garam
- 2
Rebus sampai mendidih dengan terus diaduk. Setelah mendidih matikan api dan tunggu sejenak.
- 3
Setelah itu masukan tepung beras dan tepung sagu, nyalakan api sangat kecil.. sambil terus diaduk agar tidak terlalu menggumpal. Mengaduknya agak berat ya.. dan klo masih ada gumpalan tepung its ok sih, yg penting tepung sudah tercampur dan matang
- 4
Kalau sudah matang, matikan api lalu tunggu sejenak agar tidak terlalu panas. Siapkan pisang, potong2 sesuai selera
- 5
Setelah itu bungkus adonan menggunakan daun pisang, banyaknya adonan jg sesuai selera, jangan lupa masukan pisangnya
- 6
Letakkan di dalam kukusan dan kukus selama 15 menit kalo di resep yg sy ikuti, tp kalo sy kukusnya selama 30 menit, pokoknya sampai daun benar2 matang
- 7
Setelah matang, pindahkan nogosari dr kukusan agar lbh cepat dingin, karena tekstur nogosari baru akan memadat saat sudah dingin.
- 8
Selamat mencoba nogosari yg manisnya pas dan lembut nian 😁
Resep Serupa
-
Nogosari Nogosari
Pengen cemilan nagasari tapi gak punya daun pisang, seperti biasa malas keluar rumah hanya untuk beli daun pisang 😁😁, kebetulan nemu resep yg seirama dg pikiran ( mirip lagu aja pakai irama 😂), seperti biasa kalau liat2 resep milih yg gambar hasil masakanya menggoda xixixi....pakai punya dapurVY...komposisi nya pas aku bilang sih, gurih dr santan nya jg pas,,,perlu dicoba 😆
-
Nogosari Nogosari
Nogosari….adalah jenis kue basah tradisional yang sangat populer dalam masyarakat JawaUmumnya, nogosari ini disajikan saat hari besar Seperti kenduri dan acara pernikahan…Nogosari ini dikenal sederhana tetapi aromanya sangat harum karena ditambah dengan daun pandan dan dibungkus daun pisang.Dahulu nagasari selalu dibungkus dengan daun pisang muda yang warnanya hijau kekuningan. Kini dibungkus daun pisang biasa… tapi ttp enak koq…Cobain yuuukk…#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Malang
-
Nogosari Nogosari
Lagi pengen makan kue tradisional, pas banget nemu resep punya Mom Citra Haries super ramah. Nogosari loyang, walau tanpa bungkus daun pisang tidak mengurangi citarasa dan aroma wangi yang menyerbak. Karena pas mengukus didalam air diberi daun pandan.Pas suami pulang kantor aku sajikan dengan teh tawar panas. Di gigitan pertama sudah dikomentari "Enak..lembut..harum..."Duh senengnya....#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id #CookpadIndonesia #jajanancicilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar