Pertama, campurkan dan panaskan santan, air, gula, dan susu. Lalu diaduk sampai gula mulai larut, kemudian tambahkan tepung maizena yg disudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk sampai campuran mnjadi lbih kental.

Setelah itu tuangkan pada wadah, tunggu sampai dingin, lalu masukan dalam freezer, tunggu sampai beku (kurang lebih 8 jam, untuk ini relatif ya, tergantung kualitas dan kuantitas freezer nya hehe)

Sambil menunggu beku, tim sp atau tbm sampai meleleh, setelah itu diamkan agar kmbali membeku seperti semula.

Setelah adonan beku, kerok dngan sendok, lalu campurkan dengan sp/tbm dengan cara dimixer dgn kekuatan tinggi.

Lalu pisahkan menjadi 3 bagian, beri rasa yg berbeda pada masing2 bagian. Untuk varian rasa tergantung selera ya 😊