Cumi goreng tepung
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi segar sampai hitam2nya berkurang. Iris2 melingkar.
- 2
Campur smw bahan tepung, gula, garam. Aduk rata. Bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian dipersiapkan sbg bahan celupan. Sisanya utk diaduk rata dgn cumi.
- 3
Irisan cumi diuleni dgn 1 bagian adonan tepung. Ga usah ditambah air krn cuminya msh mengandung byk air. Aduk trs lalu simpan di kulkas kira2 1 jam. Kalo cumi saya, sy simpan di kulkas semalaman krn mo goreng udh capek. Jd ditunda.
- 4
Setelah cumi didinginkan, siapkan adonan tepung2an kering yg msh tersisa.
- 5
Kocok lepas telur ayam
- 6
Panaskan minyak goreng
- 7
Ambil 1 sendok cumi, balurkan di telur, lalu ke tepung2an. Goreng hingga kecoklatan. Goreng cumi sampe hbs. Saring minyak goreng kalo dirasa udh butek krn endapan tepung. Kalo di minyak goreng endapan tepungnya udh byk, bikin gorengan cumi ga kriuk2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Bersihin cuminya 1jam, masaknya ¹/2 jam, dan makannya ga sampe 10menit, belom lagi kena cipratan² manjah si minyak
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
untuk pertama kali nya ngolah masakan cumi 😁 yg terpikir cuma satu bikin cumi goreng krispy yg suka banget makannya tp g tau ngolahnya gmn 😂. tp alhamdulillah setelah keribetan didapur jadilah spiring cumi goreng yg krispy . 😙
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Liburan mau ngapain yaa..di kulkas ada cumi segar..lihat echa libur cuma nonton tv aja kayaknya ide bagus nih ajak putri kesayangan masak..biar fitrahnya sebagai perempuan yang kelak harus menyiapkan masakan buat keluarganya terasah sejak kecil...(sett dah..dikit lebay gakpapa ya)
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Gurih renyah kriuk..Recook dari mbak Nila Novi, sy modif dikit dengan menabahkan bawang putih agar rasanya lebih gurih..Note :1. Setelah dibumbui simpan cumi beberapa saat agar bumbu lebih meresap. Sy bumbui pagi hari, siang baru digoreng. Jika mau dikonsumsi pagi maka bs dibumbui malam harinya. Jd pagi siap digunakan.2. Perbandingan komposisi terigu dgn maizena adalah 5 : 13. Goreng dgn minyak panas api sedang4. Goreng jangan terlalu lama shg cumi tdk alot#COOKIES_NilaNovi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Nemu tepung ayam langsung deh diolah jd cumi goreng tepung
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Dapat trik dari mama, supaya cumi goreng tepungnya crispi 😁, katanya ga cepet lembek, tp tetep yah lebih enak abis goreng langsung disantap, kalau dimakan setelah beberapa jam yah lembek juga, namanya gorengan g ada yang keras terus hihihi #resepdarimama
-
-
-
-
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Masak yg praktis dan gak buat ribet di dapur, gara2 bangun kesiangan akibat kecapean setelah nemenin krucil dan suami nonton bola dunia😅😅😅...langsung aja deh ke resep yukk..➡️➡️➡️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar