Soto Betawi Maknyuusss

Febbrya Dinda
Febbrya Dinda @cook_13318802

Soto Betawi Maknyuusss

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grDaging Sapi
  2. 200 grparu
  3. 200 grkikil
  4. 200 mlSantan
  5. 250 mlSusu Cair
  6. 400 mlair
  7. 7 btrbawang putih
  8. 10 btrbawang merah
  9. 1kayu manis
  10. 1 1/2ketumbar
  11. 3 btrcengkeh
  12. 1/2 BijiPala
  13. 2 BtgSereh
  14. Merica
  15. 1 1/2 sdtjinten bubuk
  16. 3 btrkemiri sangrai
  17. 3 lembardaun jeruk
  18. 1 lembardaun salam
  19. 1 ruasjahe
  20. 1 ruaslengkuas
  21. Tomat
  22. Kentang
  23. Daun bawang
  24. Gula
  25. Garam
  26. Kaldu/royco sapi
  27. bawang goreng (optional)
  28. Gula merah (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging, paru,kikil sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar,merica/lada,jinten,gula merah,bawang goreng.

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama cengkeh,kayu manis, pala, sereh, daun salam,daun jeruk, lengkoas masak sampai harum. Masuk kan daging, lalu masuk kan air tunggu sampe empuk.

  4. 4

    Beri garam, gula,kaldu sapi, penyedap, lalu masuk kan santan dan susu.

  5. 5

    Iris daun bawang dan tomat sebagai pelengkap.

  6. 6

    Setelah matang campur dengan bumbu pelengkap di wadah yang di inginkan.

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febbrya Dinda
Febbrya Dinda @cook_13318802
pada

Komentar

Resep Serupa