Pindang masak kuah santan

mela
mela @melmella
Bogor

Nyobain resep baru dari bunda didi dan kepoin web nya ketemu sama resep ini dan kebetulan suka sama ikan pindang atau cue ini. Dan ternyata suami suka pakai banget lahap banget makannya. Jadi aku mau bagi resepnya yg sedikit udah aku modif. Maaf jika foto ala kadarnya, dari sepanci tinggal segitu aja dan baru ngeh mau foto jadi asal aja gpp ya.

Pindang masak kuah santan

13 orang berencana membuat resep ini

Nyobain resep baru dari bunda didi dan kepoin web nya ketemu sama resep ini dan kebetulan suka sama ikan pindang atau cue ini. Dan ternyata suami suka pakai banget lahap banget makannya. Jadi aku mau bagi resepnya yg sedikit udah aku modif. Maaf jika foto ala kadarnya, dari sepanci tinggal segitu aja dan baru ngeh mau foto jadi asal aja gpp ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10ikan pindang / cue
  2. Tahu pong aku 1 bungkus yg 3000 rb, dipotong sesuai selera
  3. 1santan kara
  4. 5 siungbawang merah gede
  5. 3 siungbawang putih gede
  6. 1 buahbawang bombay bisa skip
  7. Sedikitkencur
  8. 2 lembardaun salam
  9. Laos aku sepotong aja ga banyak"
  10. 1 ruaskunyit
  11. sesuai seleraCabe merah keriting / setan
  12. Cabe rawit hijau, bisa diganti kriting hijau
  13. Gula pasir atau merah
  14. Garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan pindang agak kering, biar tidak hancur saat dimasak

  2. 2

    Iris bawang merah,putih, dan bombay sisihkan

  3. 3

    Haluskan cabe merah,kencur,laos, dan kunyit sisihkan

  4. 4

    Potong cabe kriting hijau, kalau rawit biarkan utuh aja

  5. 5

    Tumis bawang putih,merah,bombay hingga harum

  6. 6

    Masukkan bumbu halus, tambahkan kara dan air

  7. 7

    Tunggu agak sedikit mendidih masukkan tahu pong, baru masukkan pindang

  8. 8

    Tambahkan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa

  9. 9

    Sajikan, selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mela
mela @melmella
pada
Bogor
hanya seorang istri yang lagi belajar memasak untuk suami, karna kita berdua doyan makan dan nyemil 😁.Yang sudah mencoba resep saya dan sudah mengirimkan foto recook terimakasih banyak. Semoga kalian suka dengan resep saya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa