Ayam goreng bawang putih

Name: Ayam goreng bawang putih
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung,potong kecil "; 6 siung bawang putih,haluskan; 1 ruas jahe,haluskan; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saos tiram; 2 bonggol bawang putih,memarkan (jgn buang kulitnya); secukupnya Garam; Minyak goreng; Bahan pelapis:; 100 gr tepung maizena

Novia Ratna Dewi @dapurpiyul

Jakarta Timur

Hari ini libur dinas.trs beli ayam 1/2 ekor.bingung mau dbikin apa.kepengennya si dbikin ayam betutu tp krna lg pgn cepet bikin ini aja deh.cepet,ringkes,enak.. Resep saya nyontek persis pny cici @xanderskitchen ..enak loh,,kt org" yg sdh recook resep cici Jun ktnya enak kaya di resto,tp ak blm prnh nyoba di resto.bikin sndiri j ud enak bgt + harum bau dari bumbu"a

Lebih banyak

Ayam goreng bawang putih

Novia Ratna Dewi @dapurpiyul

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30mnt

2 porsi

1 ekorayam kampung,potong kecil "
6 siungbawang putih,haluskan
1 ruasjahe,haluskan
1 sdtkecap asin
1 sdtsaos tiram
2 bonggolbawang putih,memarkan (jgn buang kulitnya)
secukupnyaGaram
Minyak goreng
Bahan pelapis:
100 grtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30mnt

1

Campur ayam dgn bawang putih, jahe,saus tiram,kecap asin dan garam.remas" sbentar. Diamkan 30menit
2

Panaskan minyak goreng yang banyak. Balut ayam satu persatu ke dlm tepung maizena tipis" saja
3

Goreng ayam bersama bawang putih bonggol sambil sesekali diaduk agar matang merata
4

Jika bawang putih sdh menguning dan kering smentara ayam belum matang,angkat bawang putih. Sisihkan.lanjutkan menggoreng ayam
5

Goreng ayam sampai matang.taburi bawang putih goreng di atas ayam.sajikan