Ikan Layang Goreng Tepung

Mae
Mae @maemakan
Makassar

Ikan Layang Goreng Tepung

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 10 ekorikan layang (saya pakain layang ukuran kecil)
  2. Tepung bumbu secukupnya (saya pakai *3 sendok makan* Sajiku)
  3. secukupnyaKunyit
  4. secukupnyaGaram
  5. Perasan jeruk nipis secukupnya untuk menghilangkan bau amis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dari insang dan isi perutnya, kemudian bilas hingga bersih.

  2. 2

    Beri beberapa irisan tipis tipis pada ikan agar bumbu lebih meresap

  3. 3

    Baluri ikan dengan perasan jeruk nipis, garam, dan kunyit secukupnya

  4. 4

    Diamkan sejenak agar baluran bumbu meresap ke dalam daging ikan

  5. 5

    Taburi ikan dengan tepung bumbu dan beri sedikit air

  6. 6

    Aduk hingga ikan terbalur adonan tepung bumbu

  7. 7

    Panaskan minyak. Setelah minyak cukup panas, goreng ikan hingga berwarna kecoklatan.

  8. 8

    Ikan layang goreng tepung siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mae
Mae @maemakan
pada
Makassar
reading, writing, cooking ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa